Primer Cocinero

hace 6 días

Medellín, Antioquia, Colombia HACER Y SERVIR S.A.S A tiempo completo

*V Grand Hotel* está en búsqueda de PRIMER COCINERO para su equipo de trabajo.

Condiciones laborales:

  • Salario: $ $
  • Jornada: 8 horas diarias, 6 días a la semana, 1 día descanso a la semana. Turnos rotativos.
  • Contrato: Directo con la empresa, todas las prestaciones, seguridad social y auxilio de transporte. Pago de horas extras y recargos acorde a la ley.

Responsabilidades:

  • Cocinar platos específicos según recetas y estándares, manejando técnicas y tiempos de cocción.
  • Emplatar y presentar los platos de forma atractiva.
  • Supervisar a cocineros junior y coordinar tareas.
  • Monitorear inventario y solicitar suministros.
  • Garantizar la calidad y frescura de los alimentos.
  • Mantener altos estándares de limpieza y saneamiento.
  • Seguir protocolos de seguridad alimentaria.

Requerimientos:

  • Experiencia en el cargo mínima de 1 año, liderando equipos de trabajo.
  • Orientación al detalle y capacidad para trabajar de manera organizada y bajo presión.

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 día

    Medellín, Antioquia, Colombia RESTAURANTE MEXICANO ZACATECAS A tiempo completo

    Importante Restaurante de la ciudad de Medellín,requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con mínimo 1 año de experiência en cocina. Salario:$1.300.000 + Auxilio de transporte + Recargos + Horas extras Domingo a domingo con día compensatorio en turnos rotativos Conocimientos técnicos: - Preparación de alimentos - Cocina fría y...