Ingeniera de Alimentos

hace 5 días

Bogotá Cundinamarca, Colombia Alimentos pronavid SAS A tiempo completo

Somos una empresa en crecimiento dedicada al procesamiento y comercialización de productos a base de cereales. Nos enfocamos en ofrecer alimentos de alta calidad cumpliendo con toda la normativa vigente. Estamos buscando un(a) líder proactivo(a) y meticuloso(a) para unirse a nuestro equipo como Coordinador(a) de Calidad.

Objetivo del Cargo: Garantizar la inocuidad, calidad y cumplimiento legal de nuestros productos, liderando los procesos en planta y la gestión documental ante entes regulatorios.

Responsabilidades Principales:

  • Gestión Regulatoria (INVIMA): Liderar, tramitar y mantener al día los registros sanitarios, notificaciones y toda la documentación requerida por el INVIMA para la planta y los productos.
  • Supervisión en Planta: Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP en la línea de producción y procesamiento de cereales.
  • Normativa de Empaques: Verificar y validar que todos los materiales de empaque y rotulados (etiquetado nutricional y frontal) cumplan estrictamente con las normas actuales vigentes en Colombia (Resoluciones de etiquetado y sellos de advertencia).
  • Liderazgo de Personal: Coordinar al equipo operativo en temas de calidad, realizar capacitaciones y fomentar una cultura de inocuidad.
  • Control de Calidad: Gestionar auditorías internas, control de materia prima y producto terminado.

Requisitos Indispensables:

  • Formación Académica: Profesional graduado en Ingeniería de Alimentos (Indispensable).
  • Experiencia: De 1 a 2 años de experiencia certificable en cargos similares (Coordinación, Jefatura o Analista de Calidad).
  • Conocimientos Específicos:
  • Sólido manejo de la plataforma y trámites INVIMA.
  • Experiencia previa en plantas de producción de alimentos (deseable sector granos/cereales/panificación).
  • Conocimiento actualizado en normativa de rotulado y empaques de alimentos.
  • Habilidades Blandas: Capacidad de liderazgo, atención al detalle, comunicación asertiva y resolución de problemas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • ingeniero de alimentos

    hace 1 semana

    Cundinamarca, Colombia TRT INGENIERIA Y COMERCIO S.A.S A tiempo completo

    Ingeniero(a) de Alimentos – Programa de Alimentación Escolar (PAE)Sueldo: A convenirDescripción del puestoDescripción del cargo:Se requiere Ingeniero(a) de Alimentos para apoyar la ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el municipio de Fusagasugá, mediante el seguimiento, control y verificación de los procesos de calidad e inocuidad...

  • Ingeniero/a de alimentos

    hace 6 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Staffing de Colombia A tiempo completo

    Reconocida empresa de alimentos, requiere para su equipo de trabajo Cargo: Ingeniero/a de alimentosExperiencia: 5 años Formación académica: Profesional en ingeniería de alimentosConocimiento: Conocimiento de herramientas ofimáticas y graficas relacionadas con ventas, excelente comunicación verbal para atención telefónica y excelente redacción y...

  • Ingeniero de alimentos

    hace 7 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Staffing de Colombia A tiempo completo

    Empresa del sector perecedero requiere para su equipo de trabajo PROFESIONAL INGENIERO DE ALIMENTOS con mínimo 3 años de experiencia en empresas de producción preferiblemente cárnicos. Funciones: asesoría en calidad, implementación y certificación en INVIMA, BPM, especialmente certificación HACCP Salario prestaciones de ley pertinentesHorario de...

  • tecnologo en alimentos

    hace 1 día

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia INDUSTRIA DE ALIMENTOS CHIRROS A tiempo completo

    Tecnologos de Alimentos con experiencia en la gestión de procesos productivos, control de calidad, aseguramiento de la inocuidad y cumplimiento normativo en la industria alimentaria. Capacitado para diseñar, optimizar y supervisar operaciones de producción, aplicando herramientas de análisis de riesgos, BPM, HACCP y normativas sanitarias vigentes...

  • Ingeniero de alimentos Bogota

    hace 1 semana

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colombiana de Comercio Corbeta Alkosto S.A A tiempo completo

    Somos Alkosto-Ktronix, un retail 100% colombianoQueremos cumplir los sueños de nuestras familias colombianas y tú serás la pieza clave para lograrlo.¿Cuál será tu misión?Su función será coordinar y administrar el personal del área de Fruver y refrigerados; brindando apoyo y acompañamiento permanente, manejo de indicadores, presupuesto, garantizar...

  • Tecnologo o Ingeniero/a de produccion o industrial/expereincia empresas de alimentos

    hace 1 día

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Staffing de Colombia A tiempo completo

    Importante empresa de producción requiere para su equipo de trabajo INGENIERO/TECNOLOGO DE PRODUCCIÓN Ingeniero de Producción o Industrial con experiencia de 3 años en empresas de alimentos (Preferiblemente alimentos perecederos), liderando equipos en líneas automatizadas mayores a 50 personas, Manejo de indicadores, tiempos y movimientos, planes de...

  • Manipulador de Alimentos

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Comercializadora de Alimentos RAMDI A tiempo completo

    La Comercializadora de Alimentos RAMDI S. A. S. Requiere manipulador de alimentos para realizar labores referentes a procesos de acondicionamiento de carne y transformación y/o producción de productos cárnicos.

  • Ingeniero Industrial

    hace 1 semana

    Bogotá, Distrito Capital, Colombia Campo Frutal sas A tiempo completo

    Una empresa de alimentos en Bogotá busca un(a) Ingeniero(a) Industrial con experiencia en planta de alimentos para gestionar procesos de postcosecha, atender auditorías y coordinar la logística de transporte. El candidato ideal debe tener un título técnico y un mínimo de 1 año de experiencia en producción y distribución. Se ofrece un salario de...

  • Ingeniero Mecánico

    hace 5 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia ANDINA DE ENERGIA A tiempo completo

    Buscamos un Ingeniero Mecánico con experiencia en montaje de equipos electrógenos¿Eres un profesional apasionado por los proyectos eléctricos y el montaje de equipos de alta potencia? Esta oportunidad es para tiFormación: Ingeniero Mecánico con matrícula profesional vigenteExperiencia requerida:10 años desde la expedición de la matrícula...

  • Ingeniero de Calidad Alimentos

    hace 6 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Staffing de Colombia A tiempo completo

    Multinacional de venta y distribución de frutas y verduras. Esta en la búsqueda de profesionales en agronomía, o calidad en alimentos, con conocimientos en tratamientos en productos altamente perecederos (frutas, verduras y cárnicos) y que estén interesados en desarrollar e implementar buenas prácticas para prolongar la vida útil de...