Coordinador de Turno Pastificio

hace 1 semana


Mosquera, Colombia PRODUCTOS ALIMENTICIOS DORIA A tiempo completo
PROPÓSITO / MISIÓN

Gestionar el proceso de pastificación, para asegurar el abastecimiento del producto con los niveles de Calidad, Oportunidad y Costo, siguiendo los lineamientos definidos en el plan estratégico de Manufactura y politicas de la Compañía en materia de seguridad y ambientales.

RESPONSABILIDADES
  1. Cumplir con el plan de producción.

2.Gestionar y controlar el proceso de pastificación para garantizar la calidad, oportunidad y costo de los mismos, dando cumplimiento a los indicadores establecidos para el proceso de Pastificación

  1. Garantizar y gestionar la disponibilidad de los recursos del proceso de pastificación (mano de obra, materiales, métodos y máquinas) para lograr la eficacia, eficiencia y productividad esperada en el proceso.

  2. Gestionar el recurso humano contribuyendo con el desarrollo de nuestra gente, cumpliendo la normatividad interna y externa, fortaleciendo el clima laboral.

  3. Cumplimiento de los estándares y controles del proceso de pastificación.

  4. Garantizar el mejoramiento, mantenimiento de las herramientas brindadas por el modelo de excelencia operacional y la innovación en el proceso de pastificación.

  5. Promover la cultura de cuidado por la vida, para asegurar procesos, actos y condiciones seguras.

Cumplimiento Legal laboral y contractual

Cumplir con las obligaciones que resulten de la naturaleza del contrato, del cargo, de las disposiciones legales, del reglamento interno de trabajo, Código de Buen Gobierno e instrucciones, procedimientos, políticas y normas que adopte la Empresa.

Procedimientos, políticas internas y SIG

Cumplir con las disposiciones consagradas en el sistema integrado de gestión, el cual incluye las normas NTC ISO 14001, NTC ISO 45001, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), BPA (Buenas Prácticas de Almacenamiento), BASC - Business Alliance for Secure Commerce V5 (Comercio Seguro), Plan Estratégico de Seguridad Vial (PESV), Sistema para la prevención y control del riesgo de LA/FT/FPADM, Continuidad de negocio, Calidad y alimentos confiables y las demás relacionadas.

TOMA DE DECISIONES

[x] Propone

  1. La secuencia de los diferentes formatos de producción, alineado al plan de producción.

  2. Mejoras en el proceso productivo de pastificación.

[x] Decide

  1. Cambios y ajustes de receta en las lineas de producción

  2. La distribución del personal en el proceso y asignación de tareas de acuerdo a las necesidades del proceso de pastificación.

  3. Cambios en la programación y sus recursos, de acuerdo a la cricticidad del proceso.

  4. La priorización de entrenamientos del personal a su cargo

TALENTOS SER NUTRESA

Adaptabilidad

Desarrollo de si mismo y de otros

Innovación con valor

Inspiración al logro

Mentalidad sin fronteras

Pasión por el cliente y consumidor

Sentido colectivo

Conocimiento, Educacíón y Experiencia

BPM

Sistema de gestión integral ( Seguridad, Calidad, ambiental, inocuidad )

SAP-Transacciones del cargo

En planta de alimentos

Manejo de personal

Herramientas de excelencia operacional

Ingles

Educación

Ingeniero industrial, de alimentos, agroindustrial y afines

Experiencia: Profesional con más de 5 años de experiencia en plantas de producción

Nota: En los casos en que el cargo requiera un nivel de educación específico y el ocupante actual no cumpla el requisito, la Gerencia de Gestión Humana considerará el tiempo de experiencia en el cargo o similares y la dará como válida para el requisito de Educación.

DIMENSIÓN

Dimensión

Sin dimensión

Recursos Asignados:

Información confidencial

Equipo de oficina

Maquinaria y equipos que intervienen en el proceso de empaque.

Materiales e insumos del proceso

Personas a cargo:

Directas: x

Indirectas: x



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    hace 2 días


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