Capitan De Servicio

hace 1 semana

Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Ghl Hoteles A tiempo completo


Descripción del puesto

Misión: Garantizar la calidad en la prestación del servicio del Restaurante, Room Service y Bar, cumpliendo con los tiempos de respuesta establecidos, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas).



Requisitos

Tus Responsabilidades Clave:

Como Capitán de Servicio, serás el pilar fundamental en la operación diaria, asegurando que cada detalle contribuya a una experiencia inigualable para nuestros huéspedes. Tus principales responsabilidades incluirán:

  • Liderazgo y Gestión de Equipo:

    • Supervisar, capacitar y motivar a nuestro equipo de servicio, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.

    • Ser el mentor que impulse el crecimiento profesional de cada miembro, garantizando que todos compartan nuestra visión de excelencia.

  • Excelencia en el Servicio al Huésped: Asegurar que cada interacción con el huésped supere sus expectativas, garantizando una experiencia memorable y de alta calidad.

  • Impulso de Ventas: Identificar oportunidades y desarrollar estrategias para maximizar las ventas de alimentos y bebidas, contribuyendo al logro de los objetivos del hotel.

  • Control Operativo: Supervisar la correcta ejecución de los procesos de servicio, manteniendo los más altos estándares de calidad, higiene y presentación.

  • Resolución de Problemas: Gestionar de forma proactiva y efectiva cualquier situación o requerimiento de los huéspedes, buscando soluciones rápidas y satisfactorias.

Perfil que Buscamos:

Para este rol esencial, es importante cumplir con el siguiente perfil:

  • Formación Académica: Técnico y/o Tecnólogo en Administración Hotelera, Empresas, Mesa y Bar, o carreras afines.

  • Experiencia: Mínima de 2 años de experiencia verificable en el cargo de Capitán de Servicio o roles de liderazgo similares, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta gama.



Beneficios

Nuestro Plan de Beneficios: Generando Crecimiento y Experiencias con Gente Feliz

En Hotel Capital GHL, nos enorgullece contar con un plan de beneficios diseñado para tu bienestar y desarrollo profesional y personal:

  • Oportunidades de Crecimiento: La posibilidad de crecer con nosotros a nivel profesional y personal mediante un plan de carrera estructurado.

  • Beneficios Exclusivos:

    • Tarifas especiales en alojamiento en hoteles GHL y descuentos en alimentos y bebidas para ti y tu grupo familiar.

    • Uniformes de alta calidad.

    • Parqueadero y alimentación gratuita en nuestras instalaciones.

  • Horarios: Horarios rotativos (6:00 a.m. a 2:30 p.m. y 2:00 p.m. a 10:30 p.m.).



Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)


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