Cocinero Restaurante La Manga del Mar Menor

hace 6 días


Cartagena, Colombia Highlander A tiempo completo

DescripciónEstamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto.Funciones principales:Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación. Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada. Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina. Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una excelente experiencia gastronómica. Ofrecemos: Contrato estable a jornada completa. Salario 20400 bruto anual. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en una ubicación excepcional. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina en restaurantes de nivel medio-alto.Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada.Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.Valoramos la creatividad y la orientación a la calidad en la presentación de los platos.


  • Cocinero Restaurante

    hace 2 semanas


    Cartagena, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. - Verificar prácticas de higiene y sanidad en la manipulación, preparación y almacenamiento de los alimentos. - Ajustar y...


  • Cartagena, Colombia INVERMETROS S.A.S A tiempo completo

    Empresa dedicada a la administración de propiedad horizontal se encuentra en la búsqueda de ingeniero civil o arquitecto, con experiência en en obra civil menor, impermeabilización, proceso sanitarios, planeacion de mantenimiento de equipos y obras, lectura de planos, manejo de personal, seguimiento y control de mantenimientos, excelente presentación...


  • Cartagena de Indias, Colombia Scharpf & Associates A tiempo completo

    Desde Scharpf y en colaboración con el Restaurante El Área buscamos un/a Administrativo/a para gestionar el departamento de administración reportando al Gerente.La persona seleccionada gestionará el departamento colaborando en las distintas tareas diarias y adquiriendo una visión global del funcionamiento interno de un restaurante. Funciones Principales...

  • Mesera

    hace 1 semana


    Cartagena, Colombia Tesoros del mar A tiempo completo

    **Recibir, Atender cumplir con las necesidades de los comensales **. Brindar una atención y experiência agradable a los clientes, Responsable de entrega de pedidos de plataformas a repartidores. Limpieza correspondientes al área de trabajo. (Obligatorio ser bilingüe) Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $59.000 - $70.000 al día Experiência: - 6...

  • Chef

    hace 6 días


    Cartagena, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...


  • Cartagena, Colombia Ona Hotels & Apartments A tiempo completo

    Ona Hotels & Apartments es una cadena especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales, con un porfolio de más de 50 alojamientos en los principales destinos turísticos de España, Andorra y Marruecos. Estamos en pleno proceso de crecimiento y expansión, apostando por la excelencia, la innovación y el talento con propósito. Estamos...

  • Cocinero/a Hotelero

    hace 1 semana


    Cartagena de Indias, Colombia HOTEL SANTA CLARA S.A. A tiempo completo

    Tecnico o tecnologo en cocina , expereincia minima 1 año en el sector hotelero y/o restaurantes reconocidos Certificado BPM Ingles nivel basico Responsabilidades claves Preparar la producción para el servicio sobre los estándares de la carta. Realizar el servicio sobré el requisito del cliente Mantener la limpieza y las buenas prácticas de manufactura...


  • Cartagena de Indias, Colombia Ona Hotels & Apartments A tiempo completo

    Ona Hotels & Apartments es una cadena especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales, con un porfolio de más de 50 alojamientos en los principales destinos turísticos de España, Andorra y Marruecos. Estamos en pleno proceso de crecimiento y expansión, apostando por la excelencia, la innovación y el talento con propósito. Estamos...


  • Cartagena de Indias, Colombia Ona Hotels & Apartments A tiempo completo

    Ona Hotels & Apartments es una cadena especializada en la gestión y explotación de complejos vacacionales, con un porfolio de más de 50 alojamientos en los principales destinos turísticos de España, Andorra y Marruecos. Estamos en pleno proceso de crecimiento y expansión, apostando por la excelencia, la innovación y el talento con...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia El Gigante del Hogar A tiempo completo

    Apasionado(a) por las ventas y el servicio al cliente, con experiencia en atención a negocios del sector hotelero, gastronómico y de entretenimiento en Cartagena. Su labor principal consiste en visitarhoteles, bares, restaurantes, moteles y establecimientos turísticos, identificando oportunidades comerciales, presentando portafolios de productos y...