Chef de Cuisine

hace 2 semanas

Cartagena, Colombia Sofitel Barú Calablanca Beach Resort A tiempo completo

**Job Description**:
Es responsable de la organización y el acompañamiento del servicio de cocina de nuestro Restaurante en el montaje y la realización de los platos desde el mismo momento de iniciar el mise en place. Es pieza clave en la aplicación de las normas de seguridad personal, higiene e inocuidad de los alimentos, verificando la limpieza y orden en las zonas de trabajo y lugares de almacenamiento.

Motivando y capacitando a su equipo y creando un adecuado ambiente laboral. Aportando desde sus responsabilidades a la rentabilidad de su área.

Work Experience

Profesional en Gastronomía, con experiência de mínimo 3 años en cargos similares en Resorts de lujo y/o Restaurantes de lujo.

Conocimientos y experiência en técnicas culinarias y gastronomía Oriental y de fusión Nikkei. Diseño conceptual de menús y manejo de costos.

Liderazgo de equipos enfocado en la calidad de los productos y la satisfacción de los huéspedes y clientes.

Fluidez en los idiomas Español e Inglés son requisito indispensable; Deseable dominio del Francés.

**Benefits**:
Beneficios y tarifas preferenciales en los Hoteles Accor en todo el mundo.

Oportunidad para desarrollar tu talento con opciones de proyección y crecimiento global.

  • Chef/culinary Instructor

    hace 7 días

    Cartagena, Colombia Cozymeal A tiempo completo

    Flexible Schedule- Manage your own calendar and accept bookings that work for your schedule.- High Earnings- Boost your earnings or replace your full-time job.- Full Support- Our team does the marketing for you. We also support you from profile creation to receiving your earnings. **Chef/Culinary Instructor, Cartagena De Indias, Colombia**: If you're a...

  • Chef/culinary Instructor

    hace 22 horas

    Cartagena, Colombia Cozymeal A tiempo completo

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  • Chef Profesional

    hace 2 semanas

    Cartagena, Colombia REFINERÍA DE CARTAGENA REFICAR A tiempo completo

    Buscamos un chef para que se una a nuestro equipo y prepare deliciosas comidas para nuestros clientes. Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, crear menús y preparar platos de alta calidad. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de forma oportuna. Además, debe estar familiarizado...

  • Chef/Culinary Instructor, Cartagena De Indias, Colombia

    hace 7 días

    Cartagena de Indias, Colombia Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Chef/Culinary Instructor, Cartagena De Indias, Colombia Manage your own schedule and accept bookings that suit your availability. High Earnings Increase your income or replace your full-time job. Full Support Our team handles marketing and supports you from profile creation to receiving your earnings. About the Role If you're a culinary instructor in...

  • Meseros, Steward, Auxiliar de cocina eventuales Sin experiencia

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Colombia CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE FENALCO-ANDI COMFENALCO-CARTAGENA A tiempo completo

    Meseros, Steward, Auxiliar de cocina eventuales Sin experiencia Hoteleria y Turismo · Cartagena de Indias, Bolívar 1 Cantidad de Vacantes El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Vacantes: 1 Jornada: Tiempo Completo Activo desde: 14/12/2025 Al...