Cocinero Principal

hace 2 semanas

Cali, Colombia ACOR HOTELS COLOMBIA SA A tiempo completo

Nos reunimos en el autobús principal de Cocinero, con habilidades en liderazgo, eventos y control de costos.

Principales responsabilidades:

- Conocimiento y gestión de menús alternativos y preliminares.
- Elaborar los alimentos de acuerdo a la minuta establecida.
- Apoyar el principal producto de producción de alimentos
- Mantener las áreas de trabajo limpias y óptimas.
- Seguir y cumplir con las buenas prácticas de manufactura.
- Cumplimiento de táreas asignadas, entre otros.

**Requisitos**:

- Experiência mínima 1 año como chef o líder de restaurantes en restaurantes, casinos o establecimientos similares.
- Conocimientos en preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Disponible para trabajar en horarios rotativos de domingo a domingo
- Salario de 1.543.000 + prestaciones sociales.

Tipo de puesto: Indefinido

Experiência:

- PUESTO: 1 año (Obligatorio)

  • Jefe de cocina/Cocineros principales

    hace 4 días

    Cali, Colombia Jiro S.A. A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación masiva de sectores industriales y clínicos solicita para su equipo de trabajo Cocinero con experiencia mínimo de1 año como jefe de cocina o cocinero. FORMACIÓN Bachiller FUNCIONES Liderar personal Preparación del menú diario por turno laborado Formatos de calidad REQUISITOS Experiencia mínimo de 2 años como jefe de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Cali, Colombia Vitalogy A tiempo completo

    **Se busca un cocinero/a con experiência. **Debe desempeñarse como cocinero/a en la preparación de alimentos, platos a la carta, entre otros varios. Se desea una persona con las siguientes destrezas: - Agilidad en la preparación de alimentos - Preparación ordenada de Mise en Place - Orden en la cocina - Adaptabilidad y aprendizaje rápido a nuevas...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Cali, Colombia THE MOON GASTROBAR A tiempo completo

    Requisitos para Chef / Cocinero Responsabilidades principales: Elaboración completa de platos según estándares. Gestión y supervisión del personal de cocina. Control de porciones, calidad y presentación. Manejo adecuado de inventarios y pedidos. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Desarrollo de menús (opcional según el...