Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas.
**FUNCIONES**
- Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas.
- Revisión de la calidad de insumos dentro de las cocinas.
- Asegurar la correcta ejecución de servido y empaquetado de platos.
- Realizar el despacho de rutas a repartidores.
- Reporte de inconvenientes o incidencias durante la operación de la cocina.
- Revisión de incidencias con la cocina.
- Apoyo en el control de materiales.
- Recepción y evaluación de mercaderia que se le entrega al catering.
- Reportar el incorrecto uso de los insumos del catering y EPP.
- Verificar y asegurar las áreas de almacenamiento esten correctamente limpias, ordenadas y rotulados con fechas de vencimiento BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION (BPM).
- Responsable de la elaboración de inventarios.
- Reportar al lider de Supply contingencias, novedades y acciones.
**CONDICIONES**
- Horario : Lunes a sábado de 6am a 3pm, en horario rotativo
- 47 horas semanales.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.300.000 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
- ¿Estás de acuerdo con el salario de 1,300,000.00 COP + 200,000 de bono variable por cumplimiento de indicadores? (+ Aux. de transporte)
- ¿Cuentas con carnét de manipulación de alimentos vigente?
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Supervisor de Cocina
hace 7 días
Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completoSe requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. **FUNCIONES** - Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas. - Revisión de la...
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Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completoSe requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. Tener disponibilidad para trasladarse a una o más de las zonas señaladas y disponibilidad inmediata para la toma del...
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Supervisor de Cocina
hace 5 días
Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completoSe requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. Tener disponibilidad para trasladarse a una o más de las zonas señaladas y disponibilidad inmediata para la toma del...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia FREZKO A tiempo completoChef con experiência mínimo de 1 año, como supervisor/coordinador de cocina en comedores o casinos, conocimiento en preparación de diferentes menús, gestión de personal, control de desperdicio. Funciones principales: coordinación y supervisión de personal de cocina, vigilar y controlar el cumplimiento de normas de inocuidad, entrenamiento y...
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Auxiliar Cocina
hace 5 días
Bogota, Colombia CAJA DE COMPENSACIÓN CAFAM A tiempo completo**Caja de Compensación Familiar CAFAM solicita para su equipo de trabajo: Auxiliar de cocina** Formación Académica: Bachiller Académico Requisitos: Experiência mínima de 6 meses en cocina. Requisitos específicos: Requerimos Bachilleres graduados que hayan trabajado en el campo de cocina, restaurantes. Tipo de contrato: Termino Fijo **(Salario...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 día
Bogota, Colombia CAJA DE COMPENSACIÓN CAFAM A tiempo completo**Caja de Compensación Familiar CAFAM solicita para su equipo de trabajo: Auxiliar de cocina** Formación Académica: Bachiller Académico Requisitos: Experiência mínima de 6 meses en cocina. Requisitos específicos: Requerimos Bachilleres graduados que hayan trabajado en el campo de cocina, restaurantes. Tipo de contrato: Termino Fijo **(Salario...
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Supervisor de Operaciones
hace 2 semanas
Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completoBuscamos **Supervisor de Operaciones **en Chía. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de auxiliares de cocina y auxiliares de servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para este equipo garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completoPrestigiosa empresa requiere para su equipo de trabajo el perfil de auxiliar de cocina, puede ser hombre o mujer con experiência mínimo de 2 años en cocina caliente, contrato a termino indefinido directamente con la compañía. Horario: Lunes a sábado de 9:30am a 8:30pm Domingos y festivos: 7:00am a 3:00pm (Turnos rotativos) un día de descanso entre...
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Steward Cocina Hotel
hace 2 semanas
Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completoSe requiere Steward con experiência en todos los procesos de limpieza y aseo de cocinas. Trampas de Grasa, Mesones, Alacenas Que haya trabajado en cocinas grandes y que pueda trabajar bajo presión. **CONTRATACION FIJA E INMEDIATA** Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: A partir de $1.100.000 al mes
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia Generacion de talentos A tiempo completoINDISPENSABLE RESIDIR EN BOGOTÁ Somos una empresa privada especializada en los servicios de selección, contratación, suministro y administración de talento humano proactivo en misión, para entidades privadas y estatales en Colombia. Estamos en busca de personal dispuesto a desempeñar su cargo de AUXILIAR DE COCINA con actitud, positivismo, orden y...