Chef Ejecutivo

hace 1 semana

Medellín, Colombia TEMPORALES UNO A BOGOTA SAS A tiempo completo

**Importante repostería artesanal** se encuentra en la búsqueda de un(a) **Chef Ejecutivo(a)** o **Cocinero(a) líder**, con experiência comprobada en la preparación de brunch, desayunos y almuerzos, para liderar nuestra cocina de forma autónoma y eficiente.

**Requisitos**:

- Mínimo 2 años de experiência liderando cocinas en restaurantes o cafés.
- Capacidad de trabajar de manera autónoma, gestionando múltiples comandas sin apoyo directo.
- Experiência comprobada en técnicas de cocción al horno.
- Deseable manejo de horno UNOX.
- Conocimientos básicos de repostería.
- Alto nível de organización y compromiso con la calidad.

**Funciones principales**:

- Preparar los platos del menú (desayuno, brunch y almuerzo) de manera independiente.
- Organizar la **mise en place** antes del servicio (salsas, frutas, masas, toppings, etc.).
- Hornear productos base como waffles, galletas y french toast.
- Montar platos de forma atractiva para el cliente y las redes sociales.
- Mantener la cocina limpia, organizada y con insumos almacenados correctamente.
- Realizar control diario de inventario y comunicar necesidades de compra.
- Asegurar tiempos de servicio rápidos, ordenados y consistentes.
- Apoyar en producción de pastelería cuando sea necesario.

**Ofrecemos**:

- Ambiente laboral dinámico y enfocado en la calidad.
- Oportunidad de crecimiento en una marca en expansión.
- Salario competitivo y condiciones laborales de acuerdo a ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal

  • Chef ejecutivo comercial

    hace 2 semanas

    Medellín, Colombia Alianza Team® A tiempo completo

    COP4,000,000.00/mo - COP4,500,000.00/mo Chef Ejecutivo Comercial – Food Service (HORECA) En Alianza Team, una compañía con más de 75 años de historia en la industria de alimentos y reconocida entre las empresas más sostenibles del mundo en su categoría, creemos en el poder de las ideas, la innovación y la pasión por transformar el futuro a través...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Medellín, Colombia aida gamboa sas A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Importante Restaurante ubicado en Medellin (envigado), busca su **CHEF EJECUTIVO.** - **Requisitos**: Profesional en **GASTRONOMIA,** con Experiência **MINIMA** de cinco (5) años en restaurantes u hoteles de alta cocina. Excelentes habilidades de comunicación eficaz con el personal, Liderazgo activo, Conocimiento en control y...

  • Chef ejecutivo comercial

    hace 2 semanas

    Medellín, Antioquia, Colombia Alianza Team® A tiempo completo

    Chef Ejecutivo Comercial – Food Service (HORECA) En Alianza Team, una compañía con más de 75 años de historia en la industria de alimentos y reconocida entre las empresas más sostenibles del mundo en su categoría, creemos en el poder de las ideas, la innovación y la pasión por transformar el futuro a través de la comida.Buscamos un(a) Chef...

  • Chef/a Ejecutivo para Medellín 1626407257.24

    hace 6 días

    Medellín, Colombia STQ S.A.S A tiempo completo

    **Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por...

  • Chef Comercial ventas B2B sector gastronómico

    hace 4 semanas

    Medellín, Colombia Metamorfosis Seleccionamos Talento Comercial A tiempo completo

    # Chef Comercial ventas B2B sector gastronómicoMedellínIn person2.300.000 $ (Gross Monthly)2 PositionsIndefinite term contractFull timeImportante empresa importadora y comercializadora de **equipos de alta tecnología para cocinas industriales** busca un **Ejecutivo Comercial** para fortalecer su equipo y aportar al crecimiento de una marca que está...

  • Lider de Centro de Produccion de Alimentos

    hace 6 días

    Medellín, Colombia Incognito A tiempo completo

    Centro de producción de restaurantes de Medellín, solicita profesional para desempeñar las siguientes funciones: 1. Dirigir y liderar el equipo de producción. 2. Liderar el montaje del centro de producción - Identificar las necesidades de los equipos y utensilios necesarios para llevar a cabo la operación y gestionar la compra a través del...

  • lider de centro de produccion 1

    hace 2 semanas

    Medellín, Antioquia, Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo de Restaurantes con más de 15 años de experiencia en el sector busca:Cargo: Líder de Centro de Producción / Planta de ProducciónObjetivo: Dirigir, coordinar y supervisar las operaciones del centro de producción, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, eficiencia operativa, seguridad alimentaria y abastecimiento oportuno de materia...

  • Chef Ejecutivo: Lidera Cocina, Calidad e Innovación

    hace 1 semana

    Medellín, Colombia FOODOLOGY SAS A tiempo completo

    Una empresa de servicios de alimentación en Medellín busca un profesional para supervisar el funcionamiento de la cocina. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de equipos y procesos relacionados con la calidad de la comida. Se ofrece un salario competitivo, contrato a término indefinido, y oportunidades de crecimiento en un buen...