Panadero

hace 3 días

Bogotá, Colombia Brioche A tiempo completo

Buscamos un panadero experimentado y con formación técnica en panadería y repostería para encargarse de la producción diaria de productos de panadería y repostería. La persona será responsable de la elaboración de panes de corteza, panes aliñados, panes enriquecidos, galletería, viennoiserie y petit four, cumpliendo con los estándares de calidad, gramaje y decoración establecidos por la gerencia.

**Requisitos**:
Formación académica:
Título o estudios en panadería y repostería (preferente)

Experiência:
Mínimo 2 años de experiência como panadero, con conocimientos prácticos en la elaboración de productos de panadería y repostería.

Conocimientos técnicos:

- Manejo de recetas estándar.
- Conocimiento de porcentaje panadero.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Habilidades en la decoración de panes y productos de repostería.

Habilidades adicionales:

- Capacidad para liderar equipos de trabajo
- Habilidad para seguir instrucciones precisas y cumplir con los lineamientos de la gerencia.
- Compromiso con la calidad y los tiempos de producción.

**Responsabilidades**:

- Elaborar y supervisar la producción diaria de productos de panadería (panes de corteza, panes aliñados, panes enriquecidos, galletería, viennoiserie y petit four).
- Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad, gramajes y decoración especificados.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de BPM.
- Colaborar estrechamente con la gerencia para cumplir con los requerimientos de producción y presentación de productos.
- Gestionar el uso adecuado de los ingredientes, evitando desperdicios y asegurando la optimización de los recursos.

Condiciones de trabajo:

- Horario: Lunes a domingo con un compensatorio semanal.
- Horario fijo.
- El puesto se desempeñará en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Si estás interesado en ser parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación en la panadería, esperamos tu postulación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Panadero

    hace 4 semanas

    Bogotá, Colombia Cedripan A tiempo completo

    Buscamos un panadero con experiencia y pasión por el arte de hacer pan. Si disfrutas trabajar con masa, hornear con dedicación y te encanta el olor a pan recién hecho, ¡queremos conocerte! Requisitos: Experiencia previa como panadero (mínimo 2 años) Conocimiento en pan artesanal y tradicional Puntualidad, responsabilidad y actitud de trabajo en...

  • Pasante panadero

    hace 17 horas

    Bogotá, D.C., Colombia Cedripan A tiempo completo

    Buscamos un panadero con experiencia y pasión por el arte de hacer pan. Si disfrutas trabajar con masa, hornear con dedicación y te encanta el olor a pan recién hecho, ¡queremos conocerte! Requisitos: Experiencia previa como panadero (mínimo 2 años) Conocimiento en pan artesanal y tradicional Puntualidad, responsabilidad y actitud de trabajo en...

  • Auxiliar de Panadería Panadero

    hace 5 días

    Bogotá, Colombia Postres y Refrigerios Compañía Alimenticia S.A.S A tiempo completo

    Vacante: Auxiliar de Panadería o Panadero – Bogotá ¡Buscamos Auxiliar de Panadería, panadero con experiencia! Si eres apasionado por la panadería y cuentas con habilidades para trabajar bajo presión, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos Experiencia comprobable como panadero o Auxiliar de Panadería Conocimiento en elaboración de diferentes tipos de...

  • Panadero

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia MANJARES BAKING S.A.S A tiempo completo

    Estamos buscando un panadero para trabajar en Bogotá con contrato indefinido y un salario mensual de $2.300.000. La persona será la encargada de preparar y hornear diferentes tipos de pan, manejar masas, controlar fermentación y cocción, además de mantener el área de trabajo limpia y organizada; con habilidades para hacer pasta. Horario de 6:00 a.m a...

  • Panadero

    hace 2 semanas

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia PANADERIA MANJARES DEL TRIGO A tiempo completo

    Se busca Panadero y/o auxiliar de panadería que sea practico y ágil. En panadería ubicada en la Calle 163 #62-41- Barrio Gilmar. Horario llegada a las 7:00 a.m hasta finalizar funciones que puede ser sobre las 5 p:m. se Paga $2.000.000, afiliado a salud, caja de compensación y pensión. El desayuno y almuerzo va por cuenta de la panadería. Interesados...

  • Panadero

    hace 3 días

    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia RYC TEMPORALES SAS A tiempo completo

    Reconocido club al norte de Bogotá busca PanaderoRequisitosExperiencia mínima de 2 años certificadaTécnico o tecnólogo en cocina con énfasis en panaderíaManejo de costos, personal y herramientas ofimáticasConocimiento en horno de convección, cuarto de crecimiento, laminadora, amasadora y batidoraPersonal masculinoCondicionesHorario: martes a...

  • Panadero Pastelero

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia Intelectum SAS A tiempo completo

    Panadero Pastelero Experiência mínima de 3 años en el sector especifico Conocimientos, estudios, actualizacion de técnicas en el sector Requisitos: Liderazgo, compromiso, manejo de tiempos, trabajo bajo presicón. Ofrecemos: Contrato a término fijo renovable cada 4 meses Horarios rotativos Oportunidades de crecimiento profesional y personal Tipo...

  • Panadero / Auxiliar de Panaderia

    hace 3 días

    Bogotá, Colombia QUALITY SNACKS SAS A tiempo completo

    Panadero y/o auxiliar de panadería, que sepa preparar los mojes para pan, tenga conocimiento de manejo de hojaldre, tortas, galletas ,manejo de hornos, y buenas practicas de manufactura Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Panadero Pastelero. Trabajo Compensar

    hace 9 horas

    Bogotá, Colombia Caja de compensación Familiar Compensar A tiempo completo

    Hoteleria y Turismo · Bogotá D.C., Bogotá D.C. 1 Cantidad de Vacantes El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Experiencia requerida: 1 Educación requerida: Universidad / Carrera técnica Vacantes: 1 Jornada: Tiempo Completo Salario: $ 2,052,100.00...

  • panadero / auxiliar de panaderia

    hace 1 día

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia QUALITY SNACKS SAS A tiempo completo

    Panadero y/o auxiliar de panadería, que sepa preparar los mojes para pan, tenga conocimiento de manejo de hojaldre, tortas, galletas ,manejo de hornos, y buenas practicas de manufacturaTipo de puesto: Tiempo completo