Cocinero Chef

hace 2 semanas

Guasca Cundinamarca, Colombia Emprego CO A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.

Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.

Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.

Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.

Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.

Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.

Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.

Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.

Responsable de la cocina del restaurante, preparar junto con el auxiliar de cocina, todos los platos de acuerdo a nuestro menú, mantener la cocina e implementos en perfectas condiciones de aseo.

**Habilidades**

**Competencias **- Habilidades de comunicación - Orientación en servicio al cliente - Sentido ético - Trabajo en equipo - Buenas relaciones interpersonales - Diligente - Dispuesto - Respetuoso×

**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 12

**Número de vacantes** 2**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** No**Tipo de salario** Básico

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000**Tipo de contrato** Prestación de servicios

**Jornada de trabajo** Completa**Horario** Entre semana desde la una a las 9 fin de semana con festivo desde las 12pm, hasta las 10pm

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Cundinamarca**Municipio** Guasca**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

  • Cocinero

    hace 6 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Importante compañía busca para su equipo de trabajo Técnico en Cocina o afines con experiência mínimo de 2 años en el cargo Cocinero. Persona con experiência en servicio hospitalario y excelente servicio al cliente. Contrato directo con la compañia,HORARIO: Turnos rotativos domingo a domingocon 1 día compensatorio a la semanapagos quincenales...

  • Cocinero Domingo a Domingo Calle 100

    hace 1 semana

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Importante compañía solicita técnico y/o tecnólogo en gastronomía con experiência mínima de 1 año como cocinero, realizando preparaciones a gran escala de platos fuertes, proteínas, sopas, cremas, etc.Horarios: Turnos Rotativos domingo a domingo. -Requerimientos - Educación mínima: Universidad / Carrera técnica1 año de experiênciaPalabras...

  • Cocinero Chef

    hace 6 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Serviases A tiempo completo

    Importante hotel ubicado en el Norte de Bogotá esta en búsqueda de un (a) Cocinero (a) para nuestra brigada de Cocina. Técnico y/o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o similares y tener una experiência como Cocinero en hoteles reconocidos, clubes y/o restaurantes reconocidos por un tiempo mínimo de 2 años. Salario : $1.765.000 + Auxilio de Transporte...

  • Chef Hospitalario

    hace 4 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo

    Importante compañía busca personal Profesional en Cocina o Gatronomía con experiência certificada de mínimo con 10 años en el cargo Chef. Persona con trayectoria liderando equipos de alimentación y excelente servicio al cliente, EN EVENTOS DE ALTA GAMA, NIVEL ALTO DE ATENCION EN VIP, QUE HAYAMANEJADO VOLUMEN DE SERVICIOS DE MAS DE 2000. Horario Lunes...

  • Cocinero Primero

    hace 2 semanas

    Chía, Cundinamarca, Colombia Hoteles B3 A tiempo completo

    Importante hotel ubicado en Chía, requiere pera su equipo de trabajo persona para trabajar como Cocinero Primero La misión del cargo es Ejecutar las preparaciones culinarias siguiendo las directrices del Chef, supervisar la sección a su cargo, y asegurar que los platillos se sirvan con la calidad, presentación y eficiencia requeridas Algunas de las...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Sopó, Cundinamarca, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los ayudantes de cocina. Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. Cocinero fijo y fines de semana. Garantizar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia VALU A tiempo completo

    **Funciones principales**: - Lavar loza, utensilios y equipos de cocina para mantener el área limpia y ordenada. - Picar y preparar ingredientes básicos según las indicaciones del chef o cocineros. - Alistar bandejas para el servicio de alimentos, asegurando que todos los componentes estén listos y bien presentados. - Atender las mesas según sea...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Cogua, Cundinamarca, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...

  • Auxiliar de cocina

    hace 5 días

    Chía, Cundinamarca, Colombia SERVICIOS TEMPORALES TEMPORIZAR A tiempo completo

    ¡Importante empresa ubicada en Chía está en búsqueda de Auxiliar de Cocina! Si cuentas con 6 meses a 1 año de experiencia en el área de cocina, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones principales del auxiliar de cocina: Apoyo en la preparación de alimentos según recetas y estándares. Picar, cortar y porcionar alimentos. Mantener el área de trabajo...

  • auxiliar de cocina alto nivel

    hace 2 semanas

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia S&G Partners S.A.S A tiempo completo

    Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo.Apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación, alistamiento y presentación de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, higiene, sabor y presentación, contribuyendo al buen...