Chef

hace 1 semana


Bucaramanga, Colombia Emprego CO A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.

Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.

Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.

Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.

Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.

Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.

Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.

Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.

**Habilidades** Se requiere cocinero (a) con experiência y buena actitud para trabajar en una pastelería de Bucaramanga.

**Competencias
**×

**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 6

**Número de vacantes** 10

**Candidatos para entrevistar** 50

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** Básico y Comisión

**Salario mensual** $ 908.526 - $ 1.000.000

**Tipo de contrato** Prestación de servicios

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** 10-7:00 p.m

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Santander

**Municipio** Bucaramanga

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente


  • Chef ejecutivo

    hace 2 semanas


    Bucaramanga, Santander, Colombia Hotel Holiday INN A tiempo completo

    ObjetivoDiseñar, elaborar, concebir el concepto gastronómico del hotel, sus menús recetas presentación de platos y vigilar los costos en: restaurante, roomservice, banquetes etc. Dirigir la operación en el área de cocina del hotel. Supervisar a empleados de cocina y el personal culinario de planta baja y media en la preparación y la cocina de varios...


  • Bucaramanga, Colombia OCEAN BLUE BTL S.A.S A tiempo completo

    **AUXILIAR DE COCINA** 1. Descripción del Cargo El Auxiliar de Cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria dentro del restaurante campestre. 2. **Responsabilidades**: - Asistir en la preparación de ingredientes:...


  • Bucaramanga, Santander, Colombia OCEAN BLUE BTL S.A.S A tiempo completo

    AUXILIAR DE COCINADescripción del CargoEl Auxiliar de Cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria dentro del restaurante campestre.ResponsabilidadesAsistir en la preparación de ingredientes: lavado, corte y...

  • Chef comercial

    hace 3 semanas


    Bucaramanga, Colombia Gente Útil S.A. A tiempo completo

    Funciones del Cargo - Desarrollar recetas y propuestas gastronómicas innovadoras. - Adaptar platos a distintos canales: restaurantes, food service, retail y activaciones de marca. - Estandarizar recetas, fichas técnicas y costos. - Apoyar estrategias de marketing de producto (lanzamientos, campañas, degustaciones). - Participar en demostraciones...

  • Chef comercial

    hace 1 semana


    Bucaramanga, Santander, Colombia Gente Útil S.A. A tiempo completo

    Requisitos AcadémicosEducación: Técnico, tecnologo o profesional en cocina, gastronomía o afines.Funciones del CargoDesarrollar recetas y propuestas gastronómicas innovadoras.Adaptar platos a distintos canales: restaurantes, food service, retail y activaciones de marca.Estandarizar recetas, fichas técnicas y costos.Apoyar estrategias de marketing de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días


    Bucaramanga, Colombia Holiday Inn A tiempo completo

    **Formación**: Estudiante de cocina, o con mínimo 1 año de experiência en cocina que convaliden su estudios. **Experiência**: Mínimo 2 años de experiência en cocina que convaliden su estudios. **Funciones**: - Brindar apoyo asistencial en la preparación de los diferentes menús. - Preparar tortas, pastelería, postres, etc. Bajo instrucción del...

  • Parrillero Asador Carnes

    hace 1 semana


    Bucaramanga, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...


  • Bucaramanga, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus...

  • Big Data Senior

    hace 2 semanas


    Bucaramanga, Colombia BairesDev A tiempo completo

    BairesDev se enorgullece de ser la empresa de software outsourcing de más rápido crecimiento de América. Nuestros equipos están conformados por personas de todo el mundo, lo que nos permite contar con una fuerte esencia multicultural. Para ofrecer constantemente soluciones de la más alta calidad, contratamos solo al 1% superior de los mejores talentos y...

  • Senior DevOps Engineer

    hace 1 semana


    Bucaramanga, Colombia Endava A tiempo completo

    **Responsibilities**: - Prepare environments, tools and methods for Continuous Delivery and integration through the software development lifecycle (SDLC) - Design and build CI/CD pipelines - Provide support for software engineers working with Agile methodologies, working within the software development team and across collaborating teams. - Share knowledge...