Auxiliar de Cocina

hace 7 días


Cartagena, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

Se solicita técnico y/o tecnólogo en gastronomía, cocina o carreras afines, con mínimo un (1) año de experiência en cargos como líder en hoteles o restaurantes. Debe contar con certificado BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos.

Funciones:

- Mantener la cocina totalmente aseada, ordenada y desinfectada y en perfecto estado.
- Lavar y desinfectar utensilios, cristalería, loza y demás elementos pertenecientes al área de cocina.
- Realizar la cocina fría: ensaladas
- Auxiliar en el picado de alimentos que se requieran en la cocina
- Preparar el mise en place según el turno correspondiente
- Recibir las comandas del mesero para la preparación de platos según receta estándar: y desayuno americano y hacer entrega al jefe de cocina
- Apoyar al jefe de cocina en propender que los platos cumplan los estándares de calidad establecidos.
- Apoyar en la realización de porcionamiento de las carnes al asistente de almacén y empacar de acuerdo a los estándares de calidad y costos establecidos.
- Acomodar los alimentos en neveras y congeladores de acuerdo con las normas de higiene establecidas por las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)

Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo con un día compensatorio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Fecha límite para postularse: 22/11/2024
Fecha de inicio prevista: 25/11/2024


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    Se solicita técnico en gastronomía, cocina o carreras afines, con mínimo un (1) año de experiência en cargos como auxiliar de cocina en hoteles o restaurantes. Debe contar con certificado BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos. Funciones: - Mantener la cocina totalmente aseada, ordenada y desinfectada y en perfecto estado. - Lavar y...

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    Cartagena, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

    Se solicita técnico y/o tecnólogo en gastronomía, cocina o carreras afines, con mínimo dos (2) años de experiência en cargos como líder en hoteles o restaurantes. Debe contar con certificado BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos. Funciones: - Mantener la cocina totalmente aseada, ordenada y desinfectada y en perfecto estado. - Lavar...

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    hace 2 días


    Cartagena, Colombia Viajero Hostels A tiempo completo

    ¡ En Viajero Hostels te estamos buscando! Viajero Hostels es una cadena de hostales grande y divertida, que nació por dos amigos latinos que se conocieron en su primer viaje de mochileros, y hoy da la bienvenida a viajeros del mundo para brindarles una experiência auténtica, con espíritu emprendedor, de libertad, aventura y reconocimiento del ser...

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    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

    Se solicita técnico en gastronomía, cocina o carreras afines, con mínimo un (1) año de experiencia en cargos como auxiliar de cocina en hoteles o restaurantes. Debe contar con certificado BPM, estándar de calidad, manipulación de alimentos.Funciones:Mantener la cocina totalmente aseada, ordenada y desinfectada y en perfecto estado.Lavar y desinfectar...

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    hace 1 semana


    Cartagena de India, Brazil, Colombia Asignar S A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Auxiliar de Cocina en ASIGNAR S.A.SASIGNAR S.A.S está buscando un Auxiliar de Cocina entusiasta y dedicado para unirse a nuestro equipo de trabajo.La persona seleccionada será responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza de la cocina y garantizar la satisfacción del cliente.Responsabilidades:- Asistir en...

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    hace 7 días


    Cartagena de Indias, Colombia GHL Hoteles A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina! ¿Te apasiona trabajar con personas y contribuir al crecimiento de un equipo excepcional? ✨ En nuestra cadena de hoteles en Cartagena , buscamos un Auxiliar de Cocina que nos ayude a potenciar el talento y crear experiencias inolvidables. Funciones Principales Ejecutar las labores necesarias para cumplir...

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    hace 2 semanas


    Cartagena de India, Brazil, Colombia Su Servicio Temporal S.A A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina Italiana¿Te encanta la cocina italiana y tienes experiencia apoyando en la preparación de platos como pastas, salsas y pizzas? Esta es tu oportunidadReconocida empresa del sector alimentos está en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación y montaje de recetas típicas italianas,...

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    Cartagena de Indias, Colombia GHL Capital A tiempo completo

    ¿Te apasiona trabajar con personas y contribuir al crecimiento de un equipo excepcional? ✨ En nuestra cadena de hoteles en Cartagena , buscamos un Auxiliar de Cocina que nos ayude a potenciar el talento y crear experiencias inolvidables. Funciones Principales: Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de produccion de cocina. Manejar de manera...


  • Cartagena de Indias, Colombia ASIGNAR S.A.S A tiempo completo

    Auxiliares de cocina Contratación Inmediata Cartagena Hoteleria y Turismo · Cartagena de Indias, Bolívar 1 Cantidad de Vacantes Vacantes: 1 Jornada: Tiempo Completo Salario: $ 2,000,000.00 Activo desde: 03/01/2026 Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática. Reconocida compañia de sector de...


  • Cartagena de India, Brazil, Colombia Logistica Laboral S. A tiempo completo

    Importante hotel de la ciudad de Cartagena, requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA, con experiencia mínima de 1 año en el cargo, y formación académica de Tecnico en cocina, gastronomía y afines. Debe contar con experiencia en en cocina fría, cocina caliente, mise and place, cortes de carnes, preparación de salsas, montaje de...