Encargado Panaderia

hace 2 días

Bogotá, Colombia MYP SAS A tiempo completo

Vacante: Líder de Panadería / Panadero Líder

**Planta de Producción - Panadería Artesanal**

¿Te apasiona el pan artesanal y liderar equipos que transforman ingredientes en experiências memorables?

Estamos buscando un **Líder de Panadería / Panadero Líder** que garantice la producción eficiente, la calidad y el cumplimiento de los estándares en la **zona de panadería** de nuestra planta.
- **Tu misión**_

Asegurar la correcta **planificación, ejecución y control de la producción de panadería**, liderando al equipo operativo y garantizando productos consistentes, seguros y de alta calidad.
- **Principales responsabilidades**_
- Ejecutar, liderar y coordinar la producción diaria de la zona de panadería.
- Garantizar el cumplimiento del plan de producción, recetas y fichas técnicas.
- Ejecutar, liderar y coordinar los procesos de amasado, fermentación, horneo y despacho interno.
- Asegurar el cumplimiento de BPM, inocuidad y seguridad industrial.
- Gestionar el equipo asignado (turnos, desempeño y formación).
- Controlar mermas, rendimientos y uso eficiente de materias primas.
- Reportar indicadores de producción y proponer mejoras continuas.
- **Perfil que buscamos**_
- Formación técnica o empírica certificable en panadería artesanal.
- Experiência mínima de **3-5 años como líder o referente de producción**.
- Conocimiento en procesos artesanales y producción a escala.
- Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
- Pasión por el oficio y la excelencia operativa.
- **Ofrecemos**_
- Estabilidad (Contrato directo con la compañía)
- Salario **2026**$2.000.000 + Aux Transporte + propina por cumplimiento + todas las prestaciones de ley
- Entorno creativo, desarrollo profesional y pertenecer a una marca artesanal en crecimiento.
- 1 dia de cumpleaños
- Descuento en productos propios

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Encargado Panaderia

    hace 12 horas

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Myp sas A tiempo completo

    Vacante: Líder de Panadería / Panadero LíderPlanta de Producción – Panadería Artesanal¿Te apasiona el pan artesanal y liderar equipos que transforman ingredientes en experiencias memorables?Estamos buscando un Líder de Panadería / Panadero Líder que garantice la producción eficiente, la calidad y el cumplimiento de los estándares en la zona de...

  • Asesor Comercial Cuentas Claves Panadería Bogotá

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Levapan SA A tiempo completo

    2 años de experiencia, técnico hasta profesionalSalario a convenirSe requiere Asesor Comercial /representante de ventas, allí serás la persona encargada de Apoyar la estrategiacomercial del negocio de panadería mediante la identificación de oportunidadesde penetración de mercado, desarrollo de portafolio, innovación, estrategia de marca para clientes...

  • Panadero

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia MANJARES BAKING S.A.S A tiempo completo

    Estamos buscando un panadero para trabajar en Bogotá con contrato indefinido y un salario mensual de $2.300.000. La persona será la encargada de preparar y hornear diferentes tipos de pan, manejar masas, controlar fermentación y cocción, además de mantener el área de trabajo limpia y organizada; con habilidades para hacer pasta. Horario de 6:00 a.m a...

  • Panadero/a Bogotá

    hace 5 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    En Adecco estamos comprometidos en hacer que el futuro funcione para todos. Creemos en un enfoque basado en habilidades. Promovemos la igualdad de oportunidades y los espacios de trabajo diversos e inclusivos. #TalentoSinEtiquetasNuestro cliente numero (1) en producción y comercialización de levadura, extractos de levadura, potenciadores de sabor; materias...

  • Auxiliar de Calidad

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia MYP SAS A tiempo completo

    Vacante: Auxiliar de Calidad **Ubicación**: Santa Ana (Norte de Bogotá) **Horario**: Turnos rotativos **Descripción del cargo**: En nuestra empresa de panadería y pastelería artesanal buscamos un **Auxiliar de Calidad**, encargado de apoyar el control de calidad en los procesos productivos, verificando el cumplimiento de las normas de inocuidad,...

  • CONVOCATORIA CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR

    hace 3 días

    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    Caja de Compensación familiar requiere profesionales de administración de empresas, psicología, ingeniería industrial, ingeniería electrónica, ingeniería de alimentos, derecho y gastronomía para las siguientes vacantes: – Comprador de bienes o servicios: Perfil: Profesional en ingeniería electrónica, ingeniería industrial o administración de...

  • Administrador puntos de venta cafés y restaurantes

    hace 7 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere para su equipo de trabajo Profesional Administración de empresas, hotelería o gastronomía - con experiencia mínima de 2 años como Administrador(a) para dos puntos de venta en el centro de la ciudad , será el encargado de lograr todas las metas de calidad, buen servicio y ventas del punto de venta de la Panadería y...

  • Administrador Restaurante

    hace 2 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere para su equipo de trabajo Profesional Administración de empresas, hotelería o gastronomía - con experiencia mínima de 2 años como Administrador(a) restaurante a mantel - Cocina Internacional , será el encargado de lograr todas las metas de calidad, buen servicio y ventas del punto de venta de la Panadería y...

  • Administrador restaurante a mantel

    hace 2 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere para su equipo de trabajo Profesional Administración de empresas, hotelería o gastronomía - con experiencia mínima de 2 años como Administrador(a) restaurante a mantel - Cocina Internacional , será el encargado de lograr todas las metas de calidad, buen servicio y ventas del punto de venta de la Panadería y...

  • Convocatoria Grupo Éxito

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    El Grupo Éxito requiere personal con o sin experiencia para los siguientes cargos fijos: – Cajeros. – Vendedores(as) de tecnología. – Auxiliares de venta (surtido y bodega). – Auxiliares de puestos de pago y empacadores. – Auxiliares de cocina, panadería y carnicería. – Auxiliares polifuncionales. – Cajeros fines de semana. Recibirán...