Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Pasto - Asogeclub Asociación de gerentes de clubes sociales

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Pasto, Colombia Hotel Vimar A tiempo completo

    Ø **1 CHEF EJECUTIVO** - **JORNADA: JORNADA COMPLETA** - **TIPO CONRATO: DE EXCLUSIVIDAD TÉRMINO FIJO A UN AÑO** - **SALARIO: A CONVENIR 1.900.000 (incluyendo todas las prestaciones)** - **HORARIO: 11:00A.M.2:00P.M. Y DE 5:00P.M.10:00P.M.** Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.900.000 al mes Fecha de inicio prevista: 18/04/2021

Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Pasto, Colombia Asogeclub Asociación de gerentes de clubes sociales A tiempo completo

**PERFIL PROFESIONAL CHEF**

Buscamos Chef apasionado, creativo y altamente capacitado con más de 2 años de experiência en cocina nacional e internacional, con sólidas habilidades en liderazgo de grupos de cocina, desarrollo de menús innovadores, control de calidad y gestión de costos.

Destacado por su compromiso con la excelencia culinaria, la higiene y la seguridad alimentaria, así como por su capacidad para inspirar equipos y crear buenas experiências. Experiência comprobada en restaurantes de alto nível, hoteles cinco estrellas y eventos gastronómicos de gran escala.

**Habilidades Clave**

  • Diseño y planificación de menús
  • Técnicas de cocina avanzadas
  • Gestión de personal y liderazgo
  • Control de inventarios y costos
  • Seguridad e higiene alimentaria (HACCP)
  • Presentación y emplatado
  • Atención al detalle y creatividad
  • Servicio al cliente y eventos especiales
  • Habilidad de trabajo bajo presión

**Objetivo Profesional**

Consolidar una carrera como chef ejecutivo en una cocina de prestigio, aportando creatividad, pasión por la gastronomía y liderazgo, con el objetivo de elevar la experiência culinaria del comensal y fortalecer la identidad gastronómica del establecimiento.

**Horario**

Martes a domingo

Tipo de puesto: Tiempo completo