Empleos actuales relacionados con Food & Beverage Manager Axel Hotel La Habana - Colombia - Axel Hotels
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Food & Beverage Manager Axel Hotel La Habana
hace 2 semanas
Colombia Axel Hotels A tiempo completoLa Misión del **Responsable de Alimentos y Bebidas** (consiste en planificar, organizar, coordinar, gestionar los RRHH, dirigir, controlar y evaluar, todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y bebidas en el hotel.Junto con los responsables de los subdepartamentos de cocina y sala o servicio, diseñará la oferta gastronómica más...
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Food Processing Specialist
hace 17 horas
Colombia beBeeProcess A tiempo completo US$60.000 - US$70.000Job OverviewGEA is a leading supplier for the food and beverage processing industry, operating in various process industries.">Required SkillsExcellent knowledge of food and beverage processing techniques.Proven experience in process industries.BenefitsOpportunity to work with a global leader in the food and beverage processing industry.What We OfferA...
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Restaurant & Operations Manager
hace 6 días
Colombia Bowlero A tiempo completoOverview Imagine your ideal job.Now add bowling, arcade games, amazing parties, and delicious food.Our Restaurant / Entertainment Managers help bring this vision to life every day for guests of their centers—and have a great time doing so.The Restaurant / Entertainment Manager role is an active one where you're on your feet, coordinating multiple team...
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F&B Attendant
hace 6 días
Colombia Bowlero Corporation A tiempo completoOverview Your next adventure starts hereAt Lucky Strike Entertainment, great times and exciting opportunities go hand in hand.Join us as a F&B Attendant/Runner and become part of a vibrant atmosphere filled with dynamic experiences and endless possibilities.Start making your own luck todayApplicants must be at least 18 years of age to qualify for a...
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Culinary Artist
hace 19 horas
Colombia beBeeCulinary A tiempo completo US$30.000 - US$36.000Job Title:Culinary ArtistAbout the Role:We are seeking a skilled Culinary Artist to join our team. As a key member of our culinary team, you will play a vital role in creating delicious meals that exceed our guests' expectations.Key Responsibilities:Prepare high-quality dishes according to established recipes and menu specifications.Maintain presentation...
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Sales Manager
hace 3 semanas
Colombia Mm Human Capital S.A.S A tiempo completoEmpresa enfocada en proyectos inmobiliarios par el sector hotelero.Operación de hoteles boutique, apartahoteles y apartamentos amoblados, enfocado al público extranjero busca para su equipo de trabajo Sales manager que tendrá la responsabilidad directa de reunirse con nuevos clientes, conocer sus objetivos de inversión y emparejarlos con oportunidades de...
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Property Manager/Hotelería
hace 2 semanas
Colombia Iq A tiempo completoVACANTE MEDELLIN Para empresa del sector hospitalidad buscamos **Property manager**, profesional en carreras administrativas, con experiência mínima de 4 años administrando hoteles o propiedades, manejo administrativo y de servicio al cliente.Importante manejo de **ingles B2**, liderazgo, relacionamiento y organizaciónEl salario asignado para este cargo...
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Senior Operations Manager
hace 7 días
Colombia beBeeOpportunities A tiempo completo $3.400.000 - $4.200.000Job OverviewYour next career move starts here. At our entertainment centers, exciting opportunities and great times go hand in hand. Join us as a Senior Operations Manager and become part of a dynamic atmosphere filled with experiences and possibilities.Applicants must be at least 18 years of age to qualify for the position.Key ResponsibilitiesRun the center...
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Culinary Professional
hace 1 semana
Colombia beBeeCulinary A tiempo completoJob Title: Culinary ProfessionalWe are seeking an experienced Culinary Professional to join our team. This is a dynamic role that involves preparing and serving food to our guests.About the Role:This position involves working in a fast-paced kitchen environment where you will be responsible for preparing food according to established recipes and menu...
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Team Lead
hace 1 semana
Colombia beBeeDedication A tiempo completoRestaurant Shift ManagerNourish and inspire every team member, guest, and community we serve by leading with passion and dedication.We're hiring restaurant shift managers to coach and work alongside our teams to deliver exceptional experiences. From crafting moments that bring people together through perfectly prepared dishes to vibrant team energy and great...
Food & Beverage Manager Axel Hotel La Habana
hace 2 semanas
La Misión del **Responsable de Alimentos y Bebidas** (consiste en planificar, organizar, coordinar, gestionar los RRHH, dirigir, controlar y evaluar, todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y bebidas en el hotel. Junto con los responsables de los subdepartamentos de cocina y sala o servicio, diseñará la oferta gastronómica más adecuada para los clientes del hotel (producto, precio, promoción, ubicación, puesta en escena, procesos, RRHH, proveedores, etc.),
Entre las funciones especificas están:
- Diseñar y desarrollar la oferta de A&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda: Definir precios, productos, cartas
- Supervisar el correcto funcionamiento y desarrollo de los servicios del restaurante y bar en las diferentes franjas horarias.
- Dar soporte en la preparación y organización de los diferentes eventos en coordinación con el área comercial.
- Realizar el control de los pedidos de compras y del stock en apoyo al economato
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad
- Analizar, controlar y realizar el seguimiento de las cuentas de resultados de A&B, así como el diseño e implantación de los planes de acción necesarios para corregir desviaciones.
- Dimensionar las plantillas óptimas del área de hostelería para cada sala, en función de los requerimientos (cuadrantes, vacaciones, turnos...). Coordinar funcionalmente a los encargados de cada área.
- Asegurar la satisfacción del huésped durante su estancia, favoreciendo e impulsando la creación de experiências como motor del día a día.
- Preocuparse, pro activamente, por la satisfacción del huésped durante su estancia.
- Comunicar todos los cambios y/o necesidades del huésped a los departamentos implicados en el tiempo y forma establecidos.
- Ser ejemplo, en su día a día, de la Misión de Axel Hotels.
- Identificarse con la manera de ser de Axel Hotels (su cultura y valores) y transmitirlo en su día a día.
- **Experiência previa**: Experiência relevante y demostrable, de al menos tres años, como Jefe de Sala o Gerente de Alimentos y Bebidas en restaurantes/hoteles de reconocido prestigio y de alta calidad.
- **Educación**:Gestión o Dirección Hotelera
- **Idiomas**:Español e Inglés nível bilingüe o muy alto - Valorable Alemán, Francés o Italiano.
- **Sistemas**: Sistemas de gestión hotelera y control de la gestión