Empleos actuales relacionados con Food & Beverage Manager Axel Hotel La Habana - Colombia - Axel Hotels


  • Colombia Axel Hotels A tiempo completo

    La Misión del **Responsable de Alimentos y Bebidas** (consiste en planificar, organizar, coordinar, gestionar los RRHH, dirigir, controlar y evaluar, todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y bebidas en el hotel.Junto con los responsables de los subdepartamentos de cocina y sala o servicio, diseñará la oferta gastronómica más...


  • Colombia beBeeProcess A tiempo completo US$60.000 - US$70.000

    Job OverviewGEA is a leading supplier for the food and beverage processing industry, operating in various process industries.">Required SkillsExcellent knowledge of food and beverage processing techniques.Proven experience in process industries.BenefitsOpportunity to work with a global leader in the food and beverage processing industry.What We OfferA...


  • Colombia Bowlero A tiempo completo

    Overview Imagine your ideal job.Now add bowling, arcade games, amazing parties, and delicious food.Our Restaurant / Entertainment Managers help bring this vision to life every day for guests of their centers—and have a great time doing so.The Restaurant / Entertainment Manager role is an active one where you're on your feet, coordinating multiple team...

  • F&B Attendant

    hace 6 días


    Colombia Bowlero Corporation A tiempo completo

    Overview Your next adventure starts hereAt Lucky Strike Entertainment, great times and exciting opportunities go hand in hand.Join us as a F&B Attendant/Runner and become part of a vibrant atmosphere filled with dynamic experiences and endless possibilities.Start making your own luck todayApplicants must be at least 18 years of age to qualify for a...

  • Culinary Artist

    hace 19 horas


    Colombia beBeeCulinary A tiempo completo US$30.000 - US$36.000

    Job Title:Culinary ArtistAbout the Role:We are seeking a skilled Culinary Artist to join our team. As a key member of our culinary team, you will play a vital role in creating delicious meals that exceed our guests' expectations.Key Responsibilities:Prepare high-quality dishes according to established recipes and menu specifications.Maintain presentation...

  • Sales Manager

    hace 3 semanas


    Colombia Mm Human Capital S.A.S A tiempo completo

    Empresa enfocada en proyectos inmobiliarios par el sector hotelero.Operación de hoteles boutique, apartahoteles y apartamentos amoblados, enfocado al público extranjero busca para su equipo de trabajo Sales manager que tendrá la responsabilidad directa de reunirse con nuevos clientes, conocer sus objetivos de inversión y emparejarlos con oportunidades de...


  • Colombia Iq A tiempo completo

    VACANTE MEDELLIN Para empresa del sector hospitalidad buscamos **Property manager**, profesional en carreras administrativas, con experiência mínima de 4 años administrando hoteles o propiedades, manejo administrativo y de servicio al cliente.Importante manejo de **ingles B2**, liderazgo, relacionamiento y organizaciónEl salario asignado para este cargo...


  • Colombia beBeeOpportunities A tiempo completo $3.400.000 - $4.200.000

    Job OverviewYour next career move starts here. At our entertainment centers, exciting opportunities and great times go hand in hand. Join us as a Senior Operations Manager and become part of a dynamic atmosphere filled with experiences and possibilities.Applicants must be at least 18 years of age to qualify for the position.Key ResponsibilitiesRun the center...

  • Culinary Professional

    hace 1 semana


    Colombia beBeeCulinary A tiempo completo

    Job Title: Culinary ProfessionalWe are seeking an experienced Culinary Professional to join our team. This is a dynamic role that involves preparing and serving food to our guests.About the Role:This position involves working in a fast-paced kitchen environment where you will be responsible for preparing food according to established recipes and menu...

  • Team Lead

    hace 1 semana


    Colombia beBeeDedication A tiempo completo

    Restaurant Shift ManagerNourish and inspire every team member, guest, and community we serve by leading with passion and dedication.We're hiring restaurant shift managers to coach and work alongside our teams to deliver exceptional experiences. From crafting moments that bring people together through perfectly prepared dishes to vibrant team energy and great...

Food & Beverage Manager Axel Hotel La Habana

hace 2 semanas


Colombia Axel Hotels A tiempo completo

La Misión del **Responsable de Alimentos y Bebidas** (consiste en planificar, organizar, coordinar, gestionar los RRHH, dirigir, controlar y evaluar, todas las actividades de prestación de servicios de alimentos y bebidas en el hotel. Junto con los responsables de los subdepartamentos de cocina y sala o servicio, diseñará la oferta gastronómica más adecuada para los clientes del hotel (producto, precio, promoción, ubicación, puesta en escena, procesos, RRHH, proveedores, etc.),

Entre las funciones especificas están:

- Diseñar y desarrollar la oferta de A&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda: Definir precios, productos, cartas
- Supervisar el correcto funcionamiento y desarrollo de los servicios del restaurante y bar en las diferentes franjas horarias.
- Dar soporte en la preparación y organización de los diferentes eventos en coordinación con el área comercial.
- Realizar el control de los pedidos de compras y del stock en apoyo al economato
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad
- Analizar, controlar y realizar el seguimiento de las cuentas de resultados de A&B, así como el diseño e implantación de los planes de acción necesarios para corregir desviaciones.
- Dimensionar las plantillas óptimas del área de hostelería para cada sala, en función de los requerimientos (cuadrantes, vacaciones, turnos...). Coordinar funcionalmente a los encargados de cada área.
- Asegurar la satisfacción del huésped durante su estancia, favoreciendo e impulsando la creación de experiências como motor del día a día.
- Preocuparse, pro activamente, por la satisfacción del huésped durante su estancia.
- Comunicar todos los cambios y/o necesidades del huésped a los departamentos implicados en el tiempo y forma establecidos.
- Ser ejemplo, en su día a día, de la Misión de Axel Hotels.
- Identificarse con la manera de ser de Axel Hotels (su cultura y valores) y transmitirlo en su día a día.
- **Experiência previa**: Experiência relevante y demostrable, de al menos tres años, como Jefe de Sala o Gerente de Alimentos y Bebidas en restaurantes/hoteles de reconocido prestigio y de alta calidad.
- **Educación**:Gestión o Dirección Hotelera
- **Idiomas**:Español e Inglés nível bilingüe o muy alto - Valorable Alemán, Francés o Italiano.
- **Sistemas**: Sistemas de gestión hotelera y control de la gestión