Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 4 días

Bogotá, Colombia Empleate Ya A tiempo completo

Empresa del sector entretenimiento requiere un Profesional en Ingeniería de Alimentos o Industrial para liderar la operación de su unidad de alimentos y bebidas, asegurando el cumplimiento de los presupuestos de venta, estándares de calidad e inocuidad, y la eficiencia en toda la cadena operativa.

**Objetivo del cargo**:
Dirigir la planeación, ejecución y control de las operaciones gastronómicas, garantizando el abastecimiento oportuno, el control de inventarios, la rentabilidad de los puntos de venta y el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente. El rol exige liderazgo, enfoque estratégico y capacidad para gestionar equipos de trabajo en entornos de alta demanda y flujo masivo de clientes.

**Requisitos**:
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o Administración de Empresas.

Mínimo 3 años de experiência liderando operaciones de alimentos y bebidas en entornos masivos (restaurantes, catering, parques, hoteles o plantas de producción).

Conocimientos en BPM, HACCP, control de mermas, costos y planeación de producción.

Experiência en gestión de personal, control de nómina y supervisión contractual.

Habilidades de liderazgo, planeación y toma de decisiones bajo presión.

**Contrato**: Indefinido

**Horario**: Domingo a Domingo con un día compensatorio a la semana
Lunes a jueves: 8:00 Am - 5:00 PMVienes - Domingo (festivos): 9:00 Am - 7:00 PM
**Ubicación**: Bogotá - Presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    Jefe de Alimentos y Bebidas - Bogotá, Colombia Jefe de Alimentos y Bebidas - Bogotá, Colombia Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Alimentos y Bebidas uno para nuestros hoteles en la ciudad de Bogotá. Dentro de las responsabilidades del cargo está el asegurar el cumplimiento de los estándares de A&B en el hotel, controlando el cumplimiento de los...

  • Jefe Corporativo De Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Hoteles Decameron Colombia S. A. S. A tiempo completo

    En Decameron - All Inclusive Hotels & Resorts nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe Corporativo de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo corporativo Si te apasiona liderar equipos, estandarizar procesos y asegurar experiencias memorables a través del servicio, esta oportunidad es para ti Ubicación: Bogotá, con disponibilidad para viajar...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia CLUB SOCIAL Y DEPORTIVO A tiempo completo

    En Club Social de Profesores de la Universidad Nacional de Colombia Los Búhos - Dedicados a la prestación de servicios deportivos, estamos en búsqueda de talento como tu, **DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.** - Requisitos:_ - Profesional en Administración Hotelera o afines. - Mínimo 5 años de experiência liderando operaciones de Alimentos y Bebidas en...

  • Vendedor/a de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Caja Colombiana De Subsidio Familir Colsubsidio A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliares Servicios Alimentos y BebidasTu retoGarantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos de atención, agilidad y oportunidad en la...

  • Vendedor/a de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia JM Web Tech A tiempo completo

    Auxiliares Servicios Alimentos y Bebidas En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de. Tu reto Garantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos de atención, agilidad y oportunidad en la...

  • Vendedor/a de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia JM Web Tech A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliares Servicios Alimentos y Bebidas . Tu reto Garantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos de atención, agilidad y oportunidad en la...

  • Auxiliar de Cafeteria Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Caja Colombiana De Subsidio Familir Colsubsidio A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliares Servicios Alimentos y BebidasTu retoGarantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos de atención, agilidad y oportunidad en la...

  • COORDINADOR DE ALIMENTOS BEBIDAS Y EVENTOS

    hace 5 días

    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    Colegio requiere coordinador de alimentos bebidas y eventos. Perfil: Ingeniero de alimentos. Objetivo del cargo: – Realizar seguimiento a los procesos de alimentos y bebidas del colegio de acuerdo a la normatividad vigente. – Planificar, organizar y liderar la prestación de servicios y logística de eventos del Colegio de forma ágil, oportuna y amable....

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Empleate Ya A tiempo completo

    Importante empresa del sector de eventos y servicios alimentarios se encuentra en la búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas, con experiência en la gestión integral de operaciones de catering y puntos de venta de alimentos. **Requisitos**: - Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería de Alimentos, Gastronomía o afines. - Mínimo 4...

  • Auxiliar de Cafeteria Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Bogotá, Colombia JM Web Tech A tiempo completo

    Auxiliar de Cafeteria Alimentos y Bebidas En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliares Servicios Alimentos y Bebidas . Tu reto Garantizar el servicio a los usuarios de la operación de Alimentos y Bebidas mediante la aplicación de los protocolos...