Jefe de Cocina

hace 4 días


Bogotá, Colombia Arbolito Gourmet A tiempo completo

Responsabilidades principales:

- Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
- Diseñar menús innovadores y equilibrados, alineados con el concepto del restaurante.
- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los platos.
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Gestionar el inventario, controlar costos y realizar pedidos de insumos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
- Coordinar con el equipo de servicio para garantizar una experiência óptima para los clientes.
- Implementar estrategias para minimizar desperdicios y maximizar la eficiencia operativa.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 años como jefe de cocina o en un rol similar.
- Conocimientos sólidos en cocina y menú ejecutivo
- Capacidad para liderar equipos y trabajar bajo presión.
- Formación en gastronomía o equivalente (deseable).
- Conocimiento en control de costos y manejo de inventarios.
- Habilidades de comunicación y gestión de equipos.
- Creatividad, organización y enfoque en los detalles.

Ofrecemos:

- Salario competitivo y beneficios legales.
- Un ambiente laboral dinámico y en constante evolución.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Experiência:

- 5 o màs: 1 año (Obligatorio)

Fecha de inicio prevista: 15/01/2025


  • JEFE DE COCINA

    hace 1 semana


    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    Restaurante de comida típica colombiana requiere jefe de cocina Perfil: Técnico profesional en gastronomía o en administración Hotelera con énfasis en cocina. – Debe contar con conocimientos en cocina típica Colombiana, en BPM, en formatos de control de procesos internos de cocina, receta estándar; manejo de equipos de alto tráfico y última...

  • Jefe de Cocina

    hace 10 horas


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia HOGAR GERONTOLÓGICO CUIDADOS CON AMOR S.A.S A tiempo completo

    **Oferta Laboral: Jefe de Cocina en Bogotá** **Ubicación**: Bogotá, Colombia **Tipo de empleo**: Tiempo completo **Descripción del puesto**: Estamos en busca de un Jefe de Cocina talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en **Cuidados con amor**. Si tienes experiência en la gestión de cocinas y un profundo amor por la gastronomía,...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    Full 80's empresa dedicada al entretenimiento requiere jefe de cocina. Perfil: Técnicos y/o tecnólogos en cocina y/o gastronomía. Objetivo del cargo: Preparación, distribución y manipulación de productos dentro de los estándares de calidad. Experiencia requerida en cocina de 3 años (certificables), excelente manejo de normas BPM y adecuada...

  • Jefe de cocina

    hace 10 horas


    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Muncher A tiempo completo

    Muncher, empresa gastronómica se encuentra en búsqueda de un Jefe de cocina para la ciudad de Bogotá. Si eres una persona curiosa e inquieta de los que no se aburren nunca, es el lugar para ti. Aquí siempre habrá cosas nuevas para hacer y cosas nuevas por aprender. Ofrecemos una vinculación directa a término indefinido con la compañía y la...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Bogotá, Colombia The Hospitality Center Colombia A tiempo completo

    ¿Eres apasionado por la cocina, te encanta crear platos con sabor auténtico y presentación impecable? ¡Te estamos buscando! **Requisitos**: - Experiência en comida típica colombiana. - 2 años como mínimo de experiência como jefe de cocina. - Técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía, cocina, artes culinarias o afines. - Conocimientos y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia HOGAR GERONTOLÓGICO CUIDADOS CON AMOR S.A.S A tiempo completo

    **Jefe de cocina Bogota** **Salario 1.660.000 + todo lo de ley** contrato a termino indefinido, Pagos mensuales los 15 de cada mes. Horario 7am a 6pm Descansos rotativos Experiência laboral idealemente con 6 meses en cocina. ➡Cuidados con amor te ayuda con la alimentación y dotacion de uniforme. Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Bogotá, Cundinamarca, Colombia FABRICA DE TEXTILES DALTEX SAS A tiempo completo

    Buscamos un(a) Jefe de Cocina responsable de liderar la operación culinaria del restaurante de nuestra empresa usuaria. Será la persona encargada de coordinar el equipo de cocina, asegurar la calidad de los platos, controlar inventarios y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). La contratación...

  • Jefe de cocina

    hace 1 semana


    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Muncher A tiempo completo

    Si tienes experiencia como Jefe de Cocina, liderando equipos, inventarios, food cost, requisiciones de materia prima. Con buenas habilidades comunicativas, de atención, adaptación al cambio y trabajo bajo presión.Esta oferta es para tiOfrecemos una vinculación directa a término indefinido con la compañía y la posibilidad de crecer juntos....

  • Jefe de cocina

    hace 10 horas


    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Muncher A tiempo completo

    Empresa gastronómica se encuentra en búsqueda de un Jefe de cocina para la ciudad de Bogotá. Si eres una persona curiosa e inquieta de los que no se aburren nunca, Muncher es el lugar para ti. Aquí siempre habrá cosas nuevas para hacer y cosas nuevas por aprender. Ofrecemos una vinculación directa a término indefinido con la compañía y la...

  • Jefe de cocina

    hace 1 semana


    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Muncher A tiempo completo

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