Supervisor de Calidad

hace 2 semanas


Bogota, Colombia BLEC SAS A tiempo completo

Cumplirá funciones de soporte al departamento de calidad, sin embargo existirán espacios para el crecimiento profesional y el desarrollo de proyectos interdisciplinarios con otras áreas de la empresa.

**Conocimientos y habilidades**
- Deseable posgrado en Salud pública, Epidemiología, Sistemas de Gestión de la Calidad, Producción animal, microbiología de alimentos.
- Manejo de MS-office y Google Workspace
- Inglés B1
- Habilidades, comunicativas verbales - no verbales

**Actividades del cargo**:

- Supervisar, controlar y optimizar el proceso de calidad e inocuidad en la cadena de suministro, garantizando el cumplimiento de estándar y seguridad de los productos cárnicos con las especificaciones técnicas requeridas.
- Vigilar el cumplimiento y mantenimiento de las condiciones higiénico sanitarias en los puntos de venta por parte de los diferentes colaboradores.
- Controlar en los puntos de venta (Talento humano, bienes, insumos, infraestructura, herramientas y utensilios, maquinaria, plan de saneamiento, condiciones higiénico sanitarias, SG-SST, redes eléctricas, metrología, sistema de gestión ambiental) todas aquellos aspectos que influyan directa e indirectamente en la calidad e inocuidad de la cadena de suministro.
- Ejecutar y controlar el programa de capacitación de manejo higiénico de alimentos diseñado por el área de calidad y en concordancia con la normatividad sanitaria vigente.
- Participar en la elaboración, actualización y validación de documentos de monitoreo, verificación y otros, que se requieran para controlar procesos de producción, beneficio y despostes y transformación de productos cárnicos (trazabilidad, BPM, POES, SRRC, Pre requisitos HACCP y PCC) y asegurar inocuidad alimentaria.

**Salario**: $2’000,000 a $2’500,0000 más prestaciones de ley

**Contrato**:A término indefinido

**Lugar de trabajo**: Bogotá D.C

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2.000.000 - $2.500.000 al mes

Educación:

- Técnico superior universitario trunco o en curso (Deseable)


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    ANALISTA DE CALIDAD Y SUPERVISOR DE PRODUCCION Empresa del Sector Industrial ubicada en Fontibón, para su equipos de trabajo requiere: ANALISTA DE CALIDAD: Profesional, Tecnólogo o Técnico de carreras relacionadas con los Procesos Industriales con mínimo Dos (2) años de experiência en cargos referentes a control de calidad y/o producción en empresas...