Chef
hace 2 semanas
**Funciones o actividades del contrato**:
Contratar personal para la cocina.
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.
Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.
Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.
Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.
Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.
**Habilidades** Formación: Técnico o Tecnólogo o Certificado por Competencias en cocina y/o afines.
**Competencias **Experiência: CUATRO (4) años de experiência en el cargo en servicios de alimentación en casinos o centros de producción.
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**Competencias Laborales**:
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**Observación anexo técnico resolución 2616 de 2016**
**Meses de experiência** 48
**Número de vacantes** 1
**Candidatos para entrevistar** 999
**Cargo nuevo** Sí
**Tipo de salario** Básico
**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000
**Tipo de contrato** Fijo
**Jornada de trabajo** Completa
**Horario** lunes a domingo
**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** Sí
**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No
**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia
**Departamento** Meta
**Municipio** Villavicencio
**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No
**¿Manejo de dinero?** No
**Manejo de equipos**
**Libreta Militar** Sin libreta
**Estado civil** Indiferente
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Chef
hace 1 semana
Villavicencio, Colombia COLEGIO BILINGUE OXFORD A tiempo completoCHEF, Con conocimientos en cocina, preparación de menús ejecutivos y a la carta. Tipo de puesto: Tiempo completo
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Auxiliar de Cocina
hace 2 semanas
Villavicencio, Colombia ACTIVOS S A S A tiempo completoImportante empresa requiere personal bachiller con 6 meses de experiência mínima certificada para el cargo de Auxiliar de cocina para la funciones de apoyo a chef principal, decoración de platos y alimentos. Se labora por hora, mínimo 4 horas y máximo 10 horas **Horario**: Domingo a domingo con un día de descanso entre semana como...
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Cocinero Chef
hace 1 semana
Villavicencio, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y...
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Auxiliares de cocina
hace 3 semanas
Villavicencio, Colombia ESTELAR FOOD A tiempo completoBuscamos un Auxiliar de Cocina con experiencia demostrable en el sector de alimentos para unirse a nuestro equipo de trabajo en la ciudad de Villavicencio, Meta. El candidato/a ideal será una persona proactiva, orientada al detalle y con capacidad para trabajar bajo presión. Será responsable de apoyar las operaciones diarias de la cocina, siguiendo las...
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Cocinero
hace 2 semanas
Villavicencio, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...
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Parrillero
hace 2 semanas
Villavicencio, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...
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Auxiliares de cocina
hace 9 horas
Villavicencio, Colombia ESTELAR FOOD A tiempo completoBuscamos un Auxiliar de Cocina con experiencia demostrable en el sector de alimentos para unirse a nuestro equipo de trabajo en la ciudad de Villavicencio, Meta. El candidato/a ideal será una persona proactiva, orientada al detalle y con capacidad para trabajar bajo presión. Será responsable de apoyar las operaciones diarias de la cocina, siguiendo las...
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Cocinero
hace 5 días
Villavicencio, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...
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Cocinero
hace 5 días
Villavicencio, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...
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Administrador de Cafetería
hace 2 semanas
Villavicencio, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus...
