Jefe Aseguramiento de La Calidad

**_Cultivamos activamente la diversidad, equidad e inclusión, respetamos las diferencias individuales sin importar género, orientación sexual, estado civil o conyugal, discapacidad, raza, color, religión, nacionalidad; o demás características que componen y diferencian a todas las personas. Fomentamos el respeto, por lo que nuestros procesos de adquisición, selección de talento y desarrollo se realizan de manera equitativa y son basados en parámetros de competencias, desempeño y potencial. Queremos que llegues a nuestro equipo tal y como eres_**:
**Snapshot de la Posición**

Reporta a: Director de Fabrica

Grupo de Función: 3

Área: Técnica y Producción

Vacantes: 1

Ubicación: Bugalagrande, Valle

Fecha de cierre: miércoles 11 de septiembre de 2024

**Resumen de posición**

Asegurar que los sistemas de gestión NQMS e ISO 22000 son implementados en toda la fábrica de forma consistente, cumpliendo con los requerimientos y disposiciones que contempla la norma. Así mismo, garantizar el cumplimiento de la calidad y seguridad alimentaria en la fábrica y manejar el NCE en la búsqueda de cero defectos como la base esencial para mantener las preferencias de los consumidores.

**Un día en la vida de nuestro/a Jefe Aseguramiento de la Calidad**
- Liderar y apoyar a la higienista de fábrica, en planificar, coordinar y mantener el programa de Food Safety de la fábrica de acuerdo con los requisitos legales y corporativos, así como el proceso de calidad de la fábrica, prestando asistencia en la divulgación y aplicación del Sistema de Calidad Nestlé (NQMS) y en el sistema de gestión ISO 22001:2005. Liderar y apoyar al equipo de evaluación sensorial y calidad competitiva, para alcanzar los estándares de calidad adecuados y consistencia del producto.
- Desarrollar y mantener las competencias y la conciencia por la calidad, y el compromiso para alcanzar cero defectos en la fábrica. Promover la conciencia para trabajar por la calidad a través de la compañía, apoyando en los entrenamientos de calidad para el personal de fábrica y contratistas (Esto incluye: Inducción, Conciencia de Calidad, entrenamiento en Higiene y entrenamiento del Staff de Calidad).
- Asegurar el correcto funcionamiento de los laboratorios de la fábrica, incluyendo la seguridad del personal, disponibilidad de equipos y entrenamientos. Asegurar las competencias analíticas requeridas en el personal de los laboratorios para realizar los análisis solicitados y un adecuado monitoreo de los métodos rápidos.
- Administrar el programa de auditoría interna, evaluaciones de desempeño del Sistema de Calidad, reportando su efectividad a la gerencia y proponiendo acciones para su mejoramiento. Participar en los planes de auditoría de proveedores (cuando se requiera).
- Asegurar el monitoreo de los parámetros claves de calidad mediante controles estadísticos de proceso para manejar de forma estructurada el análisis de causa raíz y el Mejoramiento Continuo en la búsqueda de cero accidentes. Liderar las revisión de la Administración de Calidad de Fábrica (MRQ), manteniendo el cumplimiento de productos.

**Lo que te dará éxito**

**Ser Profesional en **ingeniería industrial, ingeniería química, ingeniería de alimentos, microbiología y/o carreras afines.
- Dominio avanzado del idioma inglés.
- Manejo de herramientas informáticas.
- Competencia en Seguridad Alimentaria (Cursos de Seguridad Alimentaria).
- Conocimiento de especificaciones, receta y cumplimiento de los procesos administrativos.
- Conocimiento básico de transacciones de GLOBE (Cursos de GLOBE).
- Competencia en NGMP (Curso de NGMP).
- Conocimiento básico de Higiene de Diseño (Curso de Higiene de diseño).
- Conocimiento básico de HACCP (Curso de HACCP).
- Competencia en el Pilar de Calidad TPM.
- Competencia en NQMS (Curso de NQMS).
- Competencia en ISO 22000 (Curso de Líder Asesor).
- Competencia en Administración de Calidad (Curso de Calidad Alineada).
- Competencia en Control Estadístico de Proceso (Curso de SPC).
- Conocimiento de Métodos Analíticos de Validación (Curso de VAM).
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio (Curso de GLP).
- Conocimiento básico de categoría de producto (Seminario, colegio de producto).
- Conocimiento de los principios de 5S.
- Formación en identificación, evaluación y control de riesgos y peligros, Conocimiento básico de:

- Seguridad Industrial, Salud Ocupacional y medio Ambiente.
- Conocer los requerimientos y procedimientos de los Sistemas de Gestión aplicables a su cargo.
- Ser Auditor Interno del Sistema de Gestión de la Inocuidad de Alimentos**.**

**Experiência**:
**Mínimo siete (7) a diez (10) años** de experiência laboral en Industrias de Alimentos, dentro de la cual debe tener mínimo **cinco (5) años** de experiência en:

- Experiência Operacional: Capacidad demostrada para liderar un grupo:

- Líder de grupo en una Fábrica: Deputy QA, Sistemas de Calidad, Higienis