Chef de Cocina

hace 2 semanas

Cartagena, Colombia Sofitel Legend Santa Clara Cartagena A tiempo completo

**Job Description**:
Chef de Cocina

¿Eres

un apasionado por la gastronomía que no teme pensar fuera de la caja?

Entonces, tenemos el trabajo para ti Como Chef, liderarás estratégicamente al

equipo para llevar la satisfacción de los huéspedes al nível superior.

Lo que hará:
Liderar, guiar y capacitar al equipo de cocina

Asegúrese de que la marca sea relevante para Alimentos & Bebidas manteniendo los estándares

Crear estrategias para nuevos platillos y oferta gastronómica

Crear experiências inolvidables para nuestros huéspedes

Su experiência y habilidades

incluyen:
La personalidad enfocada en el servicio es esencial y se requiere experiência previa en puestos de liderazgo e idioma español y un plus seria Inglés. Capacidad comprobada para establecer y mantener buenas relaciones con todas las partes interesadas.

Comunicar pensamientos, acciones y oportunidades claramente con habilidades sólidas para establecer contactos.

Capacidad para liderar con el ejemplo, cree en una sólida cultura de equipo y prepara el escenario para un alto rendimiento

Lo que hay para usted:
Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo

Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y la oportunidad de obtener calificaciones mientras trabaja

Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo

Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

¿Por qué trabajar para Accor?

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo

le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo #BELIMITLESS

Work Experience
- Profesional gastronómico. Preferiblemente con experiência Hotelera.
- Experiência en elaboración de fichas técnicas, supervisión de inventarios, buenas practicas de manufactura, manejo y desarrollo de menús.
- Mínimo 2 años de experiência en el cargo, de preferencia en un hotel de lujo.
- Certificación en BPM

  • Sous Chef

    hace 1 día

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia SERQUERER SAS A tiempo completo $1.200.000 - $2.400.000 al año

    Sous chef/ segundo de cocinaBuscamos un Sous Chef altamente capacitado y apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo culinario. La persona seleccionada será la mano derecha del Chef Ejecutivo y participará activamente en la planificación, preparación y supervisión de los servicios diarios.Responsabilidades principales● Apoyar al Chef...

  • Chef ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Colombia GRUPO GELA A tiempo completo

    Oportunidad profesional – Chef Ejecutivo en Cartagena Importante grupo empresarial de la ciudad de Cartagena, solicita para su equipo de cocina: Chef Ejecutivo Hombre entre 35 a 48 años Experiencia mínima 10 años en restaurantes de alta operación, experiencia (de los cuáles al menos 5 años en cadenas hoteleras reconocidas) Liderazgo y gestión de...

  • Chef ejecutivo

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia 8aad3f3f-a2ed-4a4f-9af5-90a3e6d4a832 A tiempo completo $1.500.000 - $3.000.000 al año

    Oportunidad profesional – Chef Ejecutivo en CartagenaImportante grupo empresarial de la ciudad de Cartagena, solicita para su equipo de cocina:CHEF EJECUTIVO•Hombre entre 35 a 48 años•Experiencia mínima 10 años en restaurantes de alta operación, experiencia (de los cuáles al menos 5 años en cadenas hoteleras reconocidas)•Liderazgo y gestión de...

  • Chef

    hace 5 días

    Cartagena, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días

    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.** Requerimos **AUXILIAR DE COCINA** Bachiller Ciudad: Cartagena ***Requisitos**: Experiência mínima de 1 año desarrollando labor de Cocina preferiblemente en el sector hotelero. **Funciones del Cargo** 1. Apoyo a Chef 2. Limpieza 3. Preparación **Información del empleo**: Cargo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días

    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.** Requerimos AUXILIAR DE COCINA Bachiller Ciudad: CARTAGENA ***Requisitos**: Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero **Funciones del Cargo** 1. Apoyo al chef 2. Organización 3. Servicio al cliente **Información del empleo**: Cargo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días

    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.** Requerimos **AUXILIAR DE COCINA** Bachiller Ciudad: CARTAGENA ***Requisitos**: Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero **Funciones del Cargo** 1. Apoyo a Chef 2. Organización 3. Limpieza **Información del empleo**: Cargo corporativo -...

  • Aux de Cocina

    hace 2 semanas

    Cartagena, Colombia Extras A tiempo completo

    **Extras quiere invitarte a participar de esta oportunidad.** Requerimos **AUXILIAR DE COCINA** Bachiller Ciudad: CARTAGENA ***Requisitos**: Experiência 1 año En el cargo, servicio al cliente preferiblemente del sector hotelero **Funciones del Cargo** 1. Apoyo a Chef 2. Organización 3. Limpieza **Información del empleo**: Ciudad - Cartagena -...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana

    Cartagena, Colombia Hotel Sofitel Legend Santa Clara A tiempo completo

    **Job Description**: Desarrollar nuevas tendencias gastronómica Desarrollar menú y cartas Manejar su cocina de maniera sostenible Es responsable de organizar y supervisar la producción y el servicio. Mantener la limpieza y las buenas prácticas de manufactura de BPM, que se cumpla las normas de seguridad personal e higiene. Realizar pedido y cuidar...

  • Commis chef

    hace 2 días

    Cartagena de Indias, Colombia Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Apply for the Commis chef role at Four Seasons Hotels and Resorts . About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests,...