Chef de Partie

hace 12 horas

Bogotá, Colombia Marriott International, Inc A tiempo completo

**Additional Information** **Job Number**25189356 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Bogota, Avenida Carrera 9 #115 - 30, Bogota, Capital District, Colombia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management 役職概要 特別食や代用品を用意する。オーブン、ブロイラー、グリル、ロースターの温度を調節する。冷凍庫から食品を取り出し、冷蔵庫で解凍する。適切な分量、盛り付けをする。食品記録を管理する。調理された食品の質と量を監視する。繁忙期に必要な支援を伝える。余った食材をシェフに伝え、日替わりメニューに使用する。スペシャルメニューや品切れのメニューを飲食サービススタッフに伝える。食材の品質を保証する。レシピ、品質基準、プレゼンテーション基準、調理チェックリストに従って調理を行う。コールドフードを準備する。 従業員の採用、研修、スケジュール管理、評価、カウンセリング、懲戒、動機付け、コーチングにおいて経営陣を補佐し、模範となる。会社の安全、セキュリティに関するすべての方針と手順に従うこと。メンテナンスの必要性、事故、怪我、危険な作業状況をマネージャーに報告すること。制服と身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認すること。ゲストのサービスニーズを予測し、対応し明確でプロフェッショナルな言葉遣いで他人と話すこと。他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応し期待される品質と基準を確実に守ること。長時間立ったり、座ったり、歩いたり、屈み、ひねったり、引っ張り、しゃがむなど、頭上や膝下に手を伸ばすこともします。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押す、引く、および配置し

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    Bogotá, Colombia Marriott International A tiempo completo

    *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods....

  • Sous Chef/ Administrador Senior y Junior Con experiencia en Restaurantes

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Morango S . A A tiempo completo

    Sous Chef/ Administrador Senior y Junior Con experiencia en Restaurantes Hotelería y Turismo · Bogotá D.C., Bogotá D.C. 1 Cantidad de Vacantes Tipo de Contrato: Contrato a término fijo Experiencia requerida: 1 año Jornada: Tiempo Completo Salario: $1,750,905.00 Activo desde: 06/01/2026 Responsabilidades Completar proyecciones, planes e informes de...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25090029 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Bogota, Avenida Carrera 9 #115 - 30, Bogota, Capital District, Colombia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24202253 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Bogota, Avenida Carrera 9 #115 - 30, Bogota, Capital District, Colombia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and...

  • Chef

    hace 2 días

    Bogotá, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completo

    Empresa outsourcing de gestión humana requiere para su equipo de trabajo un chef con experiência y conocimiento en la realización de comida árabe y postres. Se requiere tener disponibilidad de tiempo para realizar proceso de selección en donde asistirá a dos entrevistas. Horario de 8am a 5pm Salario a convenir Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25090029 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Bogota, Avenida Carrera 9 #115 - 30, Bogota, Capital District, Colombia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - W Marriott International dążymy do tego, aby być pracodawcą oferującym równe szanse,...

  • Chef de Partie

    hace 3 días

    Bogotá, Colombia GCG Group A tiempo completo

    Política de privacidad Su privacidad es importante para nosotros. La política de Goddard Catering Group Inc. ("GCG Group") es respetar su privacidad sobre cualquier información que podamos recopilar mientras operamos nuestro sitio web. Por eso hemos desarrollado esta Política de privacidad para que entienda cómo recopilamos, usamos, comunicamos,...

  • Chef de Partie

    hace 12 horas

    Bogotá, Colombia Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25189356 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Bogota, Avenida Carrera 9 #115 - 30, Bogota, Capital District, Colombia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Политика Marriott International — быть работодателем, который...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    Bogotá, Colombia NH Collection Hotels & Resorts A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de **NH Collection** y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos...

  • Chef de Partie

    hace 4 días

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24202253 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Bogota, Avenida Carrera 9 #115 - 30, Bogota, Capital District, Colombia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International