Panadero Pastelero

**Funciones o actividades del contrato**:
Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados.

Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear.

Hornear masas y pastas mezcladas.

Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente.

**Habilidades** Hombre con habilidades interpersonales, buena actitud para trabajar en equipo, dinámico, con conocimientos en panadería y repostería, buenas practicas de higiene.

**Competencias **Apoyar en la elaboración de los productos hechos a base de masas. Aplicar las técnicas básicas de manipulación de alimentos en crudo. Realizar técnicas de dosificación, mezclado, amasado, refinado, batido, montado o emulsionado, laminado, hojaldrado y otras que fueren necesarias. Manipular los equipos de panadería, amasadoras, batidoras, hornos.

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**Competencias Laborales**:

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**Meses de experiência** 12

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** Básico y Comisión

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Prestación de servicios

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** 5am - 2pm con hora de almuerzo

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Norte de Santander

**Municipio** Cúcuta

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente