Administrador de Restaurante

**Funciones o actividades del contrato**:
Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos.

Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones.

Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas.

Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo.

Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes.

Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona y sirve alimentos.

Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad.

**Competencias **ADMINISTARDOR PUNTO DE VENTA RESTAURANTE REQUISITOS: -(1) año de experiência como administrador de restaurante -Experiência en manejo de personal. Dinámico, responsable que trabaje bajo presión.

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**Competencias Laborales**:

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**Meses de experiência** 12

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 15

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** No definido

**Tipo de contrato** Indefinido

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** de acuerdo a la necesidad

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Boyacá

**Municipio** Sogamoso

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente