Jefe Cocina

hace 2 semanas

Colombia Emprego CO A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal.

Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes.

Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.

Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los estándares de calidad.

Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.

Planear y dirigir las actividades de preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.

Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.

Supervisar las actividades de cocineros y auxiliares de cocina.

**Habilidades** Liderazgo Trabajo en equipo Comunicación

**Competencias **Cocina internacional Manipulación de alimentos

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**Competencias Laborales**:

- Cargando competencias laborales..._

**Meses de experiência** 24

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 5

**Cargo nuevo** Sí

**Tipo de salario** A convenir

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Fijo

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** A convenir

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Huila

**Municipio** Garzón

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

  • Auxiliar de Cocina Taqueria

    hace 6 días

    Colombia el jefe taqueria A tiempo completo

    El Jefe Taquería se encuentra en busca de un Auxiliar de cocina con experiência mínima de 2 año para trabajar en el centro comercial Viva Envigado. Tiempo completo (domingo a domingo con 1 dia de descanso entre semana) Salario mínimo + prestaciones + propinas. Horario de 12m - 10pm Aplicar si cumple con los requisitos y esta interesado Tipo de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En el Zorro y La Gitana buscamos Jefe de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica. Algunas de sus...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    En el Zorro y La Gitana buscamos Jefe de Cocina. Persona con actitud de servicio, alto nível de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante. Buenas relaciones sociales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica. Algunas de sus...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Colombia NEUROACTIVO LATAM A tiempo completo

    Importante empresa de salud especializada en adulto mayor necesita personal para Jefe de cocina, con mínimo 2 años de experiência en restaurantes (habilidades de cocina para más de 200 personas). Indispensable experiência en el cargo en restaurante, conocimientos en gramajes, manejo de minutas, aseo, limpieza y desinfección de áreas, cocina caliente y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Puerto Colombia FUERZACTIVA A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Cocina Árabe ubicado en Puerto Colombia, busca para su equipo de trabajo Jefe de Cocina con experiência mínima de 2 años liderando equipo de trabajo, para laborar de domingo a domingo con un día de descanso entre semana. Salario Basico $ 1.800.000 + Propinas. Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: - Vives...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Colombia Andrés Carne de Res A tiempo completo

    Si tienes experiência como chef profesional, jefe de cocina, manejo de personal, conocimientos administrativos y ofimáticos, en Andrés Carne de Res te esperamos mañana 12 de Mayo a las 3:00 p.m en nuestro restaurante (Centro Comercial Río Sur). **Requisitos**: - Profesional en cocina - Experiência en manejo de personal - Flexibilidad horaria Tipo de...

  • Jefe de Cocina, para Restaurante en Medellín

    hace 6 días

    Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Se requiere Técnico/ Tecnólogo / Profesional con experiência en área de cocina como jefe y manejo de personal. **Experiência**:2 años **Contrato**: Termino fijo **Ubicación**: Medellín **Horario**: Rotativo **Salario Básico: 1.300.000 + Bonificación 300.000 + propinas (promedio 600.000) mensual + Prestaciones.** **Conocimientos**: *Cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo San Aguntín S.A.S (Restaurante 123wok ) solicita Jefe de cocina, el cual, deberá cumplir con los siguientes requisitos y funciones: - Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Trabajar en...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Colombia grupo san agustin s.a.s A tiempo completo

    Grupo San Aguntín S.A.S (Restaurante 123wok ) solicita Jefe de cocina, el cual, deberá cumplir con los siguientes requisitos y funciones: - Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. - Trabajar en...

  • Jefe de Cocina, para Restaurante en Medellín

    hace 3 días

    Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Se requiere Técnico/ Tecnólogo / Profesional con experiência en área de cocina como jefe y manejo de personal. **Experiência**:2 años **Contrato**: Termino fijo **Ubicación**: Medellín **Horario**: Rotativo **Salario Básico: 2000.000 + propinas (promedio 500.000) mensual + Prestaciones.** **Conocimientos**: *Cocina colombiana e internacional *Cocina...