Jefe/a de Cocina para Local de Sushi

hace 12 horas


Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Buscamos para importante local de sushi en Villa María, Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência en elaboración de sushi.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares
- Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi (Valorado)
- Experiência en manejo de equipo
- Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos (Valorado)
- Experiência en carnes, pescados
- Estudios gastronómicos completos.
- Conocimiento de BPM
- Secundario completo
- Capacidad de trabajo en equipo
- Residir en Villa María.
- Persona responsable, comprometida y puntual

Tareas:

- Supervisar el desempeño del personal de Cocina.
- Organizar los días de producción delegando las tareas en su equipo, controlando que las mismas se cumplan.
- Controlar la calidad de los productos y su correcto almacenamiento.
- Encargado del pedido de mercadería semanal y refuerzos (debe tener en cuenta cantidades ya que un correcto pedido de mercadería se refiere a no tener cantidad de sobra ni de falta).
- Planificar el trabajo del día.
- Mantener permanente contacto con Encargado/a de mostrador para un correcto funcionamiento del mismo.

Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a lunes: 16.30 a 00.30hs.

+ Franco: semanal, rotativo.

Buen ambiente laboral.



  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, Ayudante de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como ayudante de cocina en restaurantes o similares - Experiência en elaboración de sushi (Valorado) - Carnet sanitario y/o...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, Ayudante de cocina con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como ayudante de cocina - Secundario completo - Capacidad de trabajo en equipo - Residir en la zona o contar con movilidad...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, Cocinero/a con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a en restaurantes o similares - Experiência en elaboración y despacho de sushi - Conocimiento y experiência en...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Villa María, Córdoba, Cocinero/a con experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como cocinero/a en restaurantes o similares - Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi - Conocimiento en...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local de sushi en Nueva Córdoba, Sushiman experiência en elaboración de sushi. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência en elaboración y despacho de sushi - Conocimiento y experiência en diferentes tipos de cortes de pescado para sushi - Carnet sanitario y/o...

  • Jefe de Cocina

    hace 12 horas


    Colombia ANDRES CARNE DE RES A tiempo completo

    Si tienes experiência como chef profesional, jefe de cocina, manejo de personal, conocimientos administrativos y ofimáticos, participa en nuestro proceso de selección. **Requisitos**: - Profesional en cocina - Experiência en manejo de personal - Flexibilidad horaria Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $4.000.000 - $6.000.000 al...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 12 horas


    Colombia POKE BOWL - The Hawaiian Sushi A tiempo completo

    ¡Aloha! Somos un restaurante de comida saludable en Medellin ubicado en Zona Provenza (El Poblado). Abrimos nuestras puertas en 2017 serviendo frescos y deliciosos Poke Bowls, Ensaladas y mucho más. Las responsabilidades de la persona que estamos buscando incluyen: - Corte de pescados crudos, verduras y frutas - Cocción básica de salsas y alimentos de...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Colombia Andrés Carne de Res A tiempo completo

    Si tienes experiência como chef profesional, jefe de cocina, manejo de personal, conocimientos administrativos y ofimáticos, en Andrés Carne de Res te esperamos mañana 12 de Mayo a las 3:00 p.m en nuestro restaurante (Centro Comercial Río Sur). **Requisitos**: - Profesional en cocina - Experiência en manejo de personal - Flexibilidad horaria Tipo de...


  • Colombia el jefe taqueria A tiempo completo

    El Jefe Taquería se encuentra en busca de un Auxiliar de cocina con experiência mínima de 2 año para trabajar en el centro comercial Viva Envigado. Tiempo completo (domingo a domingo con 1 dia de descanso entre semana) Salario mínimo + prestaciones + propinas. Horario de 12m - 10pm Aplicar si cumple con los requisitos y esta interesado Tipo de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días


    Colombia Grupo Relato S.A.S A tiempo completo

    Restaurantes exclusivos en Provenza Medellín que busca auxiliares de cocina con experiência en trabajar en áreas de cocina como: Cocina Fria Cocina Caliente Parrilla/Plancha Sushi - Proactivos - Apasionados por el arte de cocinar y hacer parte de una cocina profesional y reconocida en la ciudad de Medellin. - Ganas de aprender y que les guste trabajar...