Ayudante de Cocina y Cafetería

**Funciones o actividades del contrato**:
Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento.

Efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

Aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfeccion.

Higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.

**Habilidades** Certificado manipulación de alimentos acreditado Leer y escribir, con conocimientos en corte de carnes, happc, bpm, cocina básica, manejo de temperaturas. Cumplir los procesos, trabajo en equipo, servicio al cliente, responsabilidad y cumplimiento en sus labores. Experiência en cargos similares

**Competencias **Se requiere auxiliar de cocina con experiência y conocimientos en cocina fría y caliente, BPM y curso de manipulación de alimentos acreditado para laborar en el casino en el sector de hidrocarburos.

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**Competencias Laborales**:

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**Observación anexo técnico resolución 2616 de 2016**

**Meses de experiência** 0

**Número de vacantes** 2

**Candidatos para entrevistar** 999

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** Básico

**Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000

**Tipo de contrato** Por obra

**Jornada de trabajo** Otra

**Horario** EL INFORMADO POR LA EMPRESA

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** Sí

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Sucre

**Municipio** La Unión

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente