Empleos actuales relacionados con Administrador de Restaurante - Bogotá - ORGANIC BAOBAB SAS

  • Administrador de Restaurante

    hace 9 horas

    Bogotá, Cundinamarca, Colombia FUERZACTIVA A tiempo completo

    Reconocido grupo de restaurantes, busca para su equipo de trabajo, Administrador de punto profesional en administración de empresas con 3 años de experiência en restaurantes, con disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día de descanso entre semana, turnos rotativos, salario básico de 1.550.000 + 1.000.000 propinas + prestaciones de...

  • ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Takami A tiempo completo

    Overview Takami S.A. is seeking to fill the role ADMINISTRADOR DE SERVICIO SENIOR at Takami in Bogota, D.C., Capital District, Colombia. ¿Qué estamos buscando? La empresa busca personas apasionadas, empáticas, creativas y talentosas, que posean una inteligencia curiosa y una consciencia activa. Nuestro propósito es transformar la vida de las personas que...

  • Administrador Restaurante

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere para su equipo de trabajo Profesional Administración de empresas, hotelería o gastronomía - con experiencia mínima de 2 años como Administrador(a) restaurante a mantel - Cocina Internacional , será el encargado de lograr todas las metas de calidad, buen servicio y ventas del punto de venta de la Panadería y...

  • Administrador de Restaurante

    hace 9 horas

    Bogotá, Colombia SISA GESTIÓN TEMPORAL SAS A tiempo completo

    Los detalles de la vacante son los siguientes Nos encontramos en búsqueda de Administrador de restaurante encargado de gestionar dos sedes ubicadas en la zona NORTE y SUR de la ciudad de Bogotá, persona altamente competente, con gran capacidad de liderazgo, diligente y con gran sentido de pertenencia, experiência mínima de 2 años...

  • CAJEROS Y ADMINISTRADORES DE PUNTO RESTAURANTES

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completo

    Frisby requiere cajeros y administradores de punto. Administradores de punto de venta: Perfil: Técnicos, tecnólogos o profesionales en mercadeo, administración de empresas, hotelería y turismo, carreras administrativas o áreas afines. Total conocimiento de la operación del restaurantes (manejo de personal, dinero, servicio al cliente, inventarios)....

  • Administrador restaurante a mantel

    hace 2 semanas

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere para su equipo de trabajo Profesional Administración de empresas, hotelería o gastronomía - con experiencia mínima de 2 años como Administrador(a) restaurante a mantel - Cocina Internacional , será el encargado de lograr todas las metas de calidad, buen servicio y ventas del punto de venta de la Panadería y...

  • Administrador Restaurante Cafe 9.30

    hace 2 semanas

    Bogotá, Colombia COFFEE HOUSE HOLD S.A.S. A tiempo completo

    **9.30 TAKE A BREAK!** Empresa dedicada a la comercialización de Cafe y Restaurantes tipo bistro, platos Gourmet. Nos encontramos en búsqueda de un Administrador de restaurante que cumpla con los siguientes requerimientos: - **Requerimientos**:_ - Estudios en Mesa y Bar - Manejo de personal (Planta 8-13 Personas) - Rango de edad: 30 a 40 Años -...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 5 días

    Bogotá D.C., Colombia OPERADORA COLOMBIANA DE RESTAURANTES SAS A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes, se encuentra en la búsqueda de Supervisor de Restaurante con experiencia en todo lo relacionado en restaurantes con maneja de caja, personal, inventarios, servicio al cliente, tener excelente actitud, liderazgo y trabajo en equipo. MINIMO 2 AÑOS DE EXPERIENCIA COMO ADMINISTRADOR EN RESTAURANTES Contrato indefinido...

  • Administrador de Restaurante

    hace 1 semana

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Administrador de Restaurante para liderar la operación de unos de nuestros restaurantes en Bogotá y se una a nuestro equipo de trabajo; será responsable de garantizar la calidad del servicio, manejo de personal, control de inventarios, arqueo de caja y cumplimiento de indicadores operativos.Funciones...

  • Administrador de Restaurante

    hace 4 días

    Bogotá, D.C, Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Administrador de Restaurante para liderar la operación de unos de nuestros restaurantes en Bogotá y se una a nuestro equipo de trabajo; será responsable de garantizar la calidad del servicio, manejo de personal, control de inventarios, arqueo de caja y cumplimiento de indicadores operativos.Funciones...

Administrador de Restaurante

hace 2 semanas

Bogotá, Colombia ORGANIC BAOBAB SAS A tiempo completo

**Propósito general del cargo**:
Estamos a punto de abrir un concepto gastronómico único y vibrante en Bogotá D.C. en la **Zona T**. Ya hemos seleccionado a un equipo talentoso y apasionado, y ahora buscamos al líder con visión que pueda guiarlos hacia la excelencia. Si te motiva llevar a un equipo listo para el éxito al siguiente nível y te apasiona crear experiências memorables, esta es tu oportunidad

**Tu misión**:

- **Liderar la apertura exitosa** del restaurante, asegurando que todos los procesos y el personal estén perfectamente coordinados para el gran día.
- **Integrar, capacitar y motivar** a un equipo ya formado, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.
- **Garantizar la excelencia** en cada aspecto de la operación: calidad del servicio, de los alimentos y de la atmósfera del local.
- **Gestionar la rentabilidad del negocio** mediante un control efectivo de costos, inventarios y presupuestos.
- **Crear experiências inolvidables** para nuestros clientes, asegurando su lealtad desde el primer día.

**Lo que buscamos en ti**
- Mínimo **3 años de experiência** comprobable en la gestión de restaurantes.
- **Experiência previa en aperturas** de nuevos establecimientos (requisito indispensable).
- **Habilidad para liderar e integrar equipos existentes**, maximizando su potencial y talento.
- Conocimiento sólido en gestión de personal, inventarios y control financiero.
- Pasión por la gastronomía y un enfoque inquebrantable en la satisfacción del cliente.

**Formación Academica**:

- Profesional Administración de Empresas, Gestión Hotelera o de Turismo, Técnico Superior en Dirección de Cocina y/o Gestión de Restaurantes, Cursos o Diplomados en Gerencia de Restaurantes.

**Conocimientos y habilidades**:
**Gestión Operativa**
- **Gestión de Inventarios y Proveedores**: Conocer los procesos para hacer pedidos, recibir mercancía, controlar el inventario y mantener una buena relación con los proveedores.
- **Control de Calidad**: Asegurar los estándares de calidad en alimentos, bebidas y el servicio.
- **Manejo de Sistemas**: Dominar el uso de sistemas de punto de venta (POS) y software de gestión para restaurantes.
- **Protocolos de Servicio**: Conocer los procedimientos de servicio en sala, barra y cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.

**Gestión Financiera**
- **Control de Costos**: Entender cómo se calculan y se controlan los costos de alimentos (food cost), bebidas y personal (labor cost) para maximizar la rentabilidad.
- **Presupuestos y Pronósticos de Venta**: Saber cómo crear presupuestos operativos y analizar las ventas para tomar decisiones informadas.
- **Análisis Financiero Básico**: Ser capaz de interpretar estados de resultados (P&L) para evaluar el desempeño del restaurante.

**Gestión de Personal**
- **Liderazgo y Motivación**: Habilidades para inspirar, capacitar y retener al equipo.
- **Reclutamiento y Capacitación**: Conocimiento para seleccionar y formar a nuevos empleados de manera efectiva.
- **Manejo de Conflictos**: Habilidad para resolver disputas internas y mantener un ambiente de trabajo positivo.

**Servicio y Marketing**
- **Atención al Cliente**: Manejar técnicas para ofrecer un servicio excepcional y gestionar quejas o situaciones difíciles.
- **Construcción de Marca**: Saber cómo promover el restaurante, manejar redes sociales y crear una experiência de marca consistente.

**Normativa y Seguridad**
- **Seguridad Alimentaria**: Tener conocimientos sobre las normas de higiene y manipulación de alimentos, para garantizar la salud de los clientes.
- **Bebidas Alcohólicas**: Conocer las leyes sobre la venta y servicio de alcohol.
- **Seguridad y Salud en el Trabajo**: Estar al tanto de las regulaciones para mantener un entorno de trabajo seguro para todo el personal.

**Condiciones Laborales**:

- Horario: Administrativo, ajustado al restaurante cuando se requiera.
- Salario: Rango de $7.000.000 - $8.000.000
- Contrato: Indefinido
- Beneficios internos y desarrollo profesional, acceso a capacitaciones en analítica de datos y tendencias de moda.
- Modalidad: Presencial en Bogotá D.C. - Zona T

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido