Master Chef

hace 1 semana

Barranquilla Atlántico, Colombia NP Professional Services SAS A tiempo completo

Importante empresa del sector, se encuentra en la búsqueda de una MASTER CHEF para incorporarse a nuestro equipo de trabajo. Requisitos: -Técnico profesional en Cocina, Gastronomía o Artes Culinarias. -Experiencia mínima de 4 años en operaciones de alimentación masiva, especialmente en casinos, comedores industriales, catering corporativo o restaurantes de alto volumen. -Emplatado estandarizado, manejo de recetas base y adaptación de preparaciones. -Experiencia en planificación de menús, control de porciones, optimización de insumos -Conocimientos sólidos en BPM, Cocina institucional y producción a gran escala. Control de inventarios y costos básicos. Ofrecemos: -Salario competitivo + todas las prestaciones sociales -Horarios administrativos con disponibilidad los fines se semana en caso de requerirse -Vacante disponible para la ciudad de Barranquilla.

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    hace 1 semana

    Barranquilla, Colombia NP Professional Services SAS A tiempo completo

    Importante empresa del sector, se encuentra en la búsqueda de una MASTER CHEF para incorporarse a nuestro equipo de trabajo. Requisitos: -Técnico profesional en Cocina, Gastronomía o Artes Culinarias. -Experiencia mínima de 4 años en operaciones de alimentación masiva, especialmente en casinos, comedores industriales, catering corporativo o...