Mesero Senior

Importante hotel ubicado en Chía, se encuentra en búsqueda de personal para trabajar como Mesero Senior, bachiller o técnico en áreas de hotelería o cocina, mínimo 1 año de experiencia en el cargo, preferiblemente en hoteles de mediana y alta categoría. La misión principal del cargo es : Garantizar una experiencia de servicio excepcional a los huéspedes, que visitan el restaurante del hotel Dentro de las funciones a realizar están: - Recibir, acomodar y despedir a los clientes de manera cordial y profesional. - Asesorar sobre el menú, la carta de vinos y las recomendaciones especiales. - Tomar pedidos con precisión, prestando atención a restricciones dietéticas y preferencias. - Preparar mesas y zonas de servicio antes de la apertura. - Servir alimentos y bebidas de manera eficiente y siguiendo los protocolos establecidos. - Realizar preparaciones especiales en la mesa, como flambeados o cócteles. - Supervisar y coordinar las actividades de otros meseros en el restaurante - Gestionar reservas y la disposición de las mesas. - Colaborar con otros departamentos, como cocina y barra. - Procesar pagos y cerrar cuentas al finalizar el servicio. - Mantener la limpieza y el orden en las áreas de servicio. - Conocer y aplicar las políticas de seguridad y sanidad del hotel. Si estas interesado/a y cumples con el perfil postula tu hoja de vida ahora.