Chef- Cocinero

COCINERO/A POR HORAS – CAJICÁ

Ubicación: Cajicá, Cundinamarca

Modalidad: Prestación de servicios

Dedicación: Por horas, 2 a 3 veces por semana

Tipo de contratación: Prestación de servicios

Salario: A convenir

Objetivo del cargo

Buscamos Cocinero/a, Chef, Técnico/a en Cocina o perfiles similares para apoyar la preparación de alimentos en un domicilio ubicado en Cajicá.

La persona será responsable de preparar diferentes platos y dejar organizadas las comidas correspondientes a varios días de la semana, de acuerdo con los menús y requerimientos establecidos.

Es importante contar con experiencia en la preparación de diferentes tipos de menús y dietas restrictivas, así como tener buena organización, higiene y manejo adecuado de los alimentos.

Principales funciones

• Preparar los alimentos correspondientes a los menús de la semana.
• Cocinar en jornadas previamente acordadas, aproximadamente 2 o 3 veces por semana.
• Dejar las preparaciones listas y organizadas para su consumo durante los días siguientes.
• Manejar diferentes opciones de menú de acuerdo con las restricciones y necesidades alimentarias indicadas.
• Realizar preparaciones variadas, procurando buena presentación, sabor y calidad.
• Organizar adecuadamente los alimentos y preparaciones después de la jornada.
• Mantener buenas prácticas de manipulación e higiene de los alimentos.
• Optimizar ingredientes y cantidades para evitar desperdicios.
• Seguir las instrucciones y menús previamente definidos.

Perfil requerido

• Técnico/a en Cocina, Gastronomía, Chef, Cocinero/a o formación relacionada.
• Experiencia preparando diferentes tipos de comida y menús.
• Experiencia o conocimiento en dietas restrictivas y adaptación de preparaciones según indicaciones específicas.
• Persona responsable, organizada, puntual y cuidadosa con los detalles.
• Vivir en Cajicá, Chía, Zipaquirá o aledaños.