Supervisor de nutrición

Empresa líder en el sector de alimentación, que opera en empresas del sector clínico e industrial, está en búsqueda de un Supervisor de Servicio de Alimentación comprometido y proactivo para garantizar la excelencia en los procesos de producción y distribución de alimentos.

El candidato ideal debe tener una sólida formación en la gestión de la calidad alimentaria y la capacidad de supervisar eficientemente los procesos operativos en el sector clínico.

Responsabilidades:

• Realizar supervisión y seguimiento de los procesos de producción y distribución de alimentos asegurando el cumplimiento de los estándares definidos por la empresa.
• Vigilar el cumplimiento de la minuta patrón garantizando que se sigan las especificaciones y estándares establecidos.
• Supervisar el funcionamiento adecuado de los equipos y reportar cualquier anomalía al administrador.
• Realizar y verificar el diligenciamiento de formatos según lo establecido por la organización.

Requerimientos:

• Formación académica: Tecnólogo o Profesional en Nutrición, Alimentos, Procesamiento de Alimentos o afines.
• Experiencia previa en un rol similar es deseable.
• Capacidad para gestionar equipos y resolver problemas de manera eficiente.

Otras habilidades: Habilidades técnicas:

• Gestión operativa
• Control calidad alimentos

Habilidades interpersonales:

• Liderazgo efectivo
• Resolución problemas
• Comunicación efectiva

Nivel de educación:

• Tecnólogo o profesional

Sectores laborales:

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
• Nutrición y clínica.

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