Representante Comercial de Catering

Resumen Importante Restaurante de Medellín requiere Asesor Comercial de Catering Objetivo: Atraer clientes potenciales, convertirlos en clientes satisfechos y generar ventas rentables para la empresa en el área de catering. Realizar mantenimiento y seguimiento a los clientes actuales, con el fin de potenciar las ventas, para asegurar la satisfacción del cliente y el éxito de los eventos. Responsabilidades Búsqueda y captación de clientes: establecer un plan de trabajo a través del establecimiento de una base de datos de clientes actuales, pasados y referidos de clientes. Identificar y contactar a clientes potenciales a través de diversas fuentes, como bases de datos, eventos de networking, referencias y marketing digital. Agendar citas con clientes potenciales para presentar los servicios de catering. Presentaciones y ventas: organizar focus group para presentar el portafolio de productos, realizar eventos para grupos que decidan la contratación (v.gr. secretarias de gerencia, organizadores de eventos, conciertos, eventos en grandes superficies). Realizar presentaciones a los clientes potenciales, destacando los servicios, la experiencia y la propuesta de valor de la empresa en el servicio de catering. Atender las preguntas e inquietudes de los clientes de manera profesional y eficiente. Negociar precios y condiciones de los contratos de catering. Cerrar ventas y obtener la firma de contratos. Seguimiento y fidelización de clientes: mantener comunicación constante con los clientes para garantizar su satisfacción con los servicios prestados. Solicitar retroalimentación a los clientes para mejorar continuamente los servicios. Identificar oportunidades para ventas adicionales y cross-selling. Construir relaciones duraderas con los clientes para convertirlos en clientes recurrentes. Gestión del cobro de cartera: realizar un seguimiento continuo de las cuentas por cobrar y comunicarse con los clientes morosos de manera proactiva. Negociar acuerdos de pago con los clientes morosos y garantizar su cumplimiento. Implementar estrategias para prevenir el no pago de facturas, como la evaluación de las condiciones de pago claras. Utilizar software de gestión de clientes y herramientas de cobro para optimizar el proceso de recaudo. Remitir las cuentas de difícil cobro al área administrativa para cobre jurídico. Habilidades y Cualidades Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales: Capacidad para establecer relaciones sólidas con clientes potenciales y clientes existentes. Habilidades de negociación: Capacidad para negociar precios y condiciones de contratos de manera favorable para la empresa. Enfoque en el cliente: Capacidad para comprender las necesidades y expectativas de los clientes y brindarles un servicio excepcional. Orientación a resultados: Capacidad para alcanzar los objetivos de ventas establecidos. Conocimiento de la industria de catering: Conocimiento de las tendencias, los productos y los servicios de catering. Habilidades organizativas y de gestión del tiempo: Capacidad para administrar múltiples tareas de manera eficiente y cumplir con los plazos. Actitud positiva y proactiva: Capacidad para trabajar de manera independiente y tomar iniciativa. Capacidad de reacción ágil y eficaz ante situaciones imprevistas Experiencia Experiencia en Manejo de Clientes Corporativos: Se requiere una experiencia mínima de 2 años en la gestión y atención de clientes corporativos. Preferiblemente en el Sector de Alimentos o Venta de Servicios Intangibles: Se valorará especialmente la experiencia en industrias relacionadas con alimentos o en la venta de servicios intangibles. Se prefiere experiencia previa en ventas, marketing o atención al cliente, de por lo menos de dos años. Se requiere mínimo tecnólogo en Marketing, Turismo o Gastronomía. Competencias Adicionales Habilidades de cocina y presentación de alimentos. #J-18808-Ljbffr