Auxiliar de cocina
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Importante empresa del sector gastronómico, especializada en comida de mar, se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) con experiencia en preparación de pescados, mariscos y platos típicos del Pacífico colombiano.
Buscamos una persona con pasión por la gastronomía, habilidades culinarias, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo, que contribuya a garantizar la calidad, presentación y sabor de los platos, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y organización de la cocina.
Requisitos
- Experiencia mínima de un (1) año como cocinero(a) o maestro(a) de cocina.
- Conocimientos en preparación de pescados, mariscos y platos de comida de mar, preferiblemente de la cocina del Pacífico colombiano.
- Manejo de cocina caliente y fría.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para organizar las actividades de cocina y trabajar en equipo.
- Responsabilidad, agilidad, compromiso y orientación a la calidad.
- Deseable experiencia en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
Funciones principales
- Preparar alimentos y platos de acuerdo con las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad establecidos.
- Elaborar preparaciones de cocina caliente y fría, especialmente platos a base de pescados y mariscos.
- Garantizar la adecuada presentación, sabor, temperatura y porcionamiento de los platos.
- Verificar la calidad y frescura de las materias primas.
- Cumplir las normas de higiene, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Mantener la cocina organizada y en condiciones adecuadas de limpieza.
- Apoyar el control de inventarios, almacenamiento y aprovechamiento de materias primas.
- Coordinar y apoyar las actividades del equipo de cocina durante el servicio.
- Cumplir los procedimientos y estándares operativos establecidos por la compañía.
Condiciones laborales
- Salario básico: $1.800.000 mensuales.
- Auxilio de transporte: de acuerdo con la normatividad vigente y cuando corresponda.
- Bonificación mensual aproximada: $800.000, de acuerdo con las condiciones establecidas por la empresa.
- Horario: domingo a domingo, con un día de descanso compensatorio entre semana.
- Turnos: diurnos.
- Modalidad: presencial.
-Requerimientos-
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Licencias de conducir: A2
- Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero
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Auxiliar de Cocina
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Urgente Auxiliar De Cocina
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sur, valle del cauca, Colombia Fundación Zoológica de Cali Jornada completa $ 21 Por obraFundación Zoológica de Cali está buscando un Auxiliar de Cocina para integrarse a su equipo de gastronomía. Se requerirá experiencia en restaurantes, responsabilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al servicio. El/a candidato/a trabajará en turnos rotativos, fines de semana y días festivos, con salario base de 1.751.000...
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sur, valle del cauca, Colombia La sevillana parrilla y carnes sas Jornada completa $ 25 Por obraLa Sevillana parrilla y carnes sas en Cali busca un parrillero con al menos un año de experiencia en cocción y cortes de carnes. Se valora compromiso, pasión por las carnes y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos contrato indefinido y turnos rotativos (apertura, cierre y turno partido) de lunes a domingo con un día de descanso entre semana, con...
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Sur, Valle del Cauca, Colombia KFC Colombia Jornada completa $ 262 - $ 314 Por obraKFC Colombia busca Auxiliar de Cocina por horas para integrarse al equipo en Cali, zona sur. Se ofrecen horarios flexibles y salario por hora, con transporte y beneficios. El contrato es indefinido y se esperan personas comprometidas, con ganas de aprender y crecer en el mundo laboral.El puesto propone trabajar entre 20 y 24 horas semanales, con opción a...
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sur, valle del cauca, Colombia ACTIVOS S.A.S Jornada completa $ 22 Por obraImportante empresa del sector de alimentos busca bachiller con mínimo 6 meses de experiencia en cocina, ventas, atención al cliente o caja en el sector de alimentos. Se tienen en cuenta perfiles como auxiliares de cocina, meseros, auxiliares de tienda y cajeros. La experiencia puede ser formal o informal. Ofrecemos: Salario: $1.750.905 + auxilio de...
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sur, valle del cauca, Colombia ONG CRECER EN FAMILIA Jornada completa $ 2 Por obraONG CRECER EN FAMILIA busca auxiliar de cocina con al menos un año de experiencia y carnet de manipulación de alimentos vigente. La posición es a término fijo con posibilidad de renovación; horario de lunes a sábado de 7:00 a 15:00; salario de 1.750.905 COP más prestaciones sociales vigentes. Es una organización sin fines de lucro dedicada a los...
