Nutricionista Gestor(a)

Responder e acompanhar a elaboração das refeições; Supervisionar o serviço inerente a sua Unidade Gerencial; Desenvolver fornecedores; Treinar e desenvolver colaboradores; Manter contato com clientes e preposto(s); Elaborar pedidos e efetuar compras; Administrar itens de controle, pertinentes à área técnica; Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares; Participar de reuniões para avaliação do serviço de alimentação com os clientes; Desenvolver programas de educação alimentar para os clientes; Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições; Treinar os colaboradores dentro das necessidades das unidades. Após a produção realizam a higiene do seu setor de trabalho. Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Descrição Local de trabalho: Palhoça, SC Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Nível hierárquico: Gerente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES comunicação assertiva gestão organização planejamento gestão de pessoas liderança relacionamento interpessoal Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: Nutrição, Ensino Superior Habilitação para dirigir: B, A Veículo próprio Disponibilidade para viajar Benefícios adicionais Wellhub (Gympass) Seguro de Vida Auxílio combustível Refeição no local Vale-alimentação Descrição da Vaga: Nutricionista Refeitório Empresarial Responsabilidades: Planejar e elaborar cardápios balanceados para refeitório. Supervisionar a preparação dos alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar. Acompanhar a distribuição das refeições garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. Orientar e educar os colaboradores sobre hábitos alimentares saudáveis. Realizar avaliações nutricionais e propor melhorias nos processos de alimentação. Manter registros e relatórios sobre a gestão da alimentação no refeitório. Requisitos: Formação em Nutrição e registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas. Experiência prévia em nutrição coletiva ou refeitórios empresariais. Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação interpessoal. Capacidade de planejamento e organização. Disponibilidade para atuar em horários flexíveis de acordo com a demanda do refeitório. #J-18808-Ljbffr