Administrador / líder de punto de venta restaurantes

Hace 1 día

bogotá, bogotá, distrito capital, Colombia Gi Group Colombia Jornada completa

Administrador Punto de Venta (sector gastronómico)

Profesional

2 - 3 AÑOS de experiencia

Conocimientos en gastronomía, manipulación de alimentos, normas de bioseguridad y todos los requerimientos legales relacionados al sector

Presencial

SE REQUIEREN 5 ADMINISTRADORES PARA LOS 5 PUNTOS DE VENTA DE LA COMPAÑÍA (ZONA ROSA, CENTRO, CONNECTA, SALITRE PLAZA Y CEDRITOS)

$1.950.905 + $249.095 de auxilio de transporte para un total de $2.200.000.

  • Estabilidad laboral % de descuento como empleados en productos de la compañía
  • Media Jornada laboral en el día del cumpleaños

Domingo a Domingo (11:30 am a 9:00 pm) con 1 día a la semana compensatorio

LABORES DEL CARGO

  • Realizar la programación y controlar el manejo de la malla horaria del personal a cargo
  • Llevar el control , manejo y rotación del inventario de materia prima, insumos y suministros
  • Realizar la programación y control de pedidos de materia prima
  • Garantizar el cumplimiento de los requerimientos legales por parte de los entes de control
  • Elaborar listado de funciones y responsabilidades del personal del punto de venta donde se contempla puesto de trabajo, aseo y limpieza y garantizar que el personal cumpla con las funciones asignadas
  • Mantener en perfecto orden y aseo el punto de venta
  • Capacitar al personal en todos los procesos y procedimientos de la operación
  • Dar el apoyo necesario en todas las partes del proceso siempre y cuando la operación lo requiera
  • Cumplir con los indicadores asignados y buscar estrategias necesarias para el aumento de ventas
  • Cumplir con las metas asignadas