Chef Principal

hace 6 días

Oriente, Colombia Alianza Temporal S.A.S A tiempo completo

Reconocida cadena de restaurantes requiere BACHILLER con experiencia mínima de 1 año realizando labores tales como cocina caliente, cocina fría, alistamiento de mise and place, limpiar, cortar, freir. PERFIL: Profesional/Tecnico en Cocina. CONOCIMIENTO: Conocimiento en manipulación de alimentos. Conocimiento en control de materia prima. Conocimiento de la receta estándar del restaurante. Desarrollo del gusto. Creatividad en la decoración de distintos platos Manejo de inventarios. COMPETENCIAS: Auto organización. Comunicación oral y escrita. Manejo básico de office. Horario: Domingo a Domingo con día de descanso compensatorio, turnos rotativos, NO turnos partido, jornada continua con disponibilidad Básico: 1.680.000 + Extra Legal: 43.968 + Propinas+ prestaciones de ley Contrato Obra labor POSTULATEE Requerimientos: Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia Palabras clave: cocinero #J-18808-Ljbffr

  • Chef Principal: Cocina Creativa y Gestión de Inventarios

    hace 6 días

    Oriente, Colombia Alianza Temporal S.A.S A tiempo completo

    Una reconocida cadena de restaurantes en Colombia busca un cocinero con mínimo 1 año de experiencia en cocina caliente y fría. El candidato deberá manejar el alistamiento de mise and place, así como la manipulación y control de materia prima. Se ofrece un salario básico de 1.680.000 pesos, más beneficios como propinas y prestaciones de ley. El...