Asistente de Servicio de Alimentos en Redcol

hace 24 horas


Colombia Redcol A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un Asistente de Servicio de Alimentos apasionado por la cocina y el servicio al cliente que se una a nuestro equipo en Redcol. Este puesto es ideal para aquellos que buscan trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde puedan desarrollar sus habilidades y contribuir a la satisfacción de nuestros clientes.

Responsabilidades:

  • Alistamiento, preparación y producción de los alimentos a ofrecer según el menú elaborado con la nutricionista y el gramaje establecido.
  • Mantener las buenas prácticas de manufactura durante toda la jornada de trabajo.
  • Preparación de los menús de dieta especial de acuerdo a solicitud de los padres de familia o prescripciones nutricionales particulares de los niños.
  • Limpiar y esterilizar diariamente la vajilla, utensilios, mesones y equipos empleados.
  • Servir los alimentos para el consumo de los niños, funcionarios y/o visitantes en los horarios determinados.
  • Lavar, descongelar, desinfectar, picar, cocer, filetear, pesar los diversos ingredientes que se utilizan en la preparación de alimentos y bebidas.
  • Evacuar todos los residuos orgánicos o reciclables en el shut de basura correspondiente.
  • Atender de manera cordial al público en general.
  • Tomar y reportar el inventario físico del restaurante y/o cafetería semanalmente, gestionando la solicitud de materias primas necesarias a la Coordinación del servicio de alimentación.

Requisitos del Cargo

  • Experiencia previa en la industria de la hostelería.


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    Requisitos del PuestoSe requiere personal de ventas con experiencia en ventas de alimentos cárnicos. Debe tener moto y documentos al día.Funciones del PuestoDar asesoría personal a los clientes en cada una de las rutas asignadas.Revisar los productos que debe reportar como cambios por avería.Revisar colocación del producto en los puntos de venta.Manejar...


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