Carnicero Especializado

hace 14 horas

Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo

**Resumen del cargo**

Cargamos a un carnicero especializado para trabajar en nuestra tienda de Cartagena. Se requiere experiencia en el manejo y corte de diferentes tipos de carne, incluyendo bovino, caprino, porcino, aves, pescado y mariscos.

**Descripción del trabajo**

El candidato seleccionado realizará las siguientes tareas:

  • Cortar carnes según normatividad internacional;
  • Despiezar, despostar y limpiar carnes;
  • Adecuar cortes de forma manual o mecánica;
  • Garantizar la cadena de frío y conservación de los productos;
  • Presentar los productos de acuerdo a las normativas existentes.

Además, se requiere que el candidato tenga habilidades para:

  • Preparar y acondicionar diferentes tipos de carnes;
  • Abastecer vitrinas y despachar pedidos;
  • Cortar piezas requeridas en sierra eléctrica;
  • Adobar carnes y molida de carnes en molino eléctrico.

**Requisitos del cargo**

Para ser considerado para este cargo, el candidato debe tener:

  • Experiencia mínima de 12 meses en el mismo campo;
  • Conocimientos básicos de gestión de inventarios y stocks;
  • Habilidad para trabajar en equipo y con clientes;
  • Deseable: experiencia previa en el manejo de equipos de corte y preparación de alimentos.

**Beneficios**

Nuestro empleo ofrece una remuneración competitiva de $1.000.000 - $1.500.000 COP mensuales y beneficios como:

  • Jornada laboral completa de 6:00 am a 6:00 pm, 5 días a la semana;
  • Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo personal;
  • Trabajo en un ambiente dinámico y apasionante;
  • Acceso a recursos y herramientas para el desarrollo continuo.

**Ubicación**

Este cargo se encuentra disponible en nuestro establecimiento ubicado en Cartagena, Bolívar, Colombia.