Chef de cocina senior

hace 4 semanas


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Promotora Colombiana De Recreación Ltda A tiempo completo

Cocinero con experiencia


Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de cocinero en nuestra empresa.


Sobre nuestra empresa:


Promotora Colombiana De Recreación Ltda busca a un cocinero con experiencia para ocupar un puesto en nuestra empresa.


Descripción del puesto:


El cocinero trabajará en un ambiente dinámico y estimulante, donde se desarrollarán habilidades y conocimientos en la preparación de platos y la gestión de inventarios.


Salario:


Nuestro salario base para este cargo es de $100.000 COP al mes, más subsidio de transporte, horas extra y recargos nocturnos y dominicales.


Responsabilidades del puesto:



  • Preparar y cocinar platos de alta calidad.
  • Adquirir y gestionar inventarios de alimentos y materias primas.
  • Controlar la producción y la calidad de los platos.
  • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia y la calidad en la preparación de platos.
  • Desarrollar y mejorar recetas y métodos de preparación de platos.
  • Asistir en la planificación y la ejecución de eventos y fiestas.
  • Colaborar con el equipo de gestión para asegurar la eficiencia y la calidad en la gestión de inventarios y la planificación de eventos.

Requisitos del puesto:



  • Experiencia mínima de 3 años en el cargo de cocinero.
  • Formación académica como técnico, tecnólogo o profesional en áreas de cocina y gastronomía.
  • Capacidad de liderazgo y habilidad para trabajar en equipo.
  • Manejo de inventarios y control de producción.
  • Dominio total de cocina fría y caliente.
  • Creación de recetas estándar.

Beneficios:



  • Salario competitivo.
  • Subsidio de transporte.
  • Horas extra y recargos nocturnos y dominicales.
  • Todos los beneficios de ley.

Otros:



  • El puesto es a tiempo completo.
  • Se requiere experiencia previa en un ambiente similar.
  • Se valoran las habilidades y conocimientos en la gestión de inventarios y el control de producción.
  • Se ofrece formación y capacitación continua.

¿Qué ofrecemos?


Nuestra empresa ofrece un ambiente dinámico y estimulante donde se desarrollarán habilidades y conocimientos en la preparación de platos y la gestión de inventarios. Si eres un profesional experimentado y deseas trabajar en un ambiente estimulante, esta es tu oportunidad.


Cómo aplicar:


Si estás interesado en este puesto, envía tu currículum y una carta de presentación a nuestra empresa. Asegúrate de dar a conocer tus habilidades y conocimientos en la gestión de inventarios y el control de producción.



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