Asistente de Servicio en Cocina Profesional
hace 6 días
**Información del Puesto:**
Somos Jurakub y estamos buscando un talentoso Asistente de Servicio en Cocina Profesional para unirse a nuestro equipo.
**Descripción del Trabajo:
Nuestro Asistente de Servicio en Cocina Profesional será responsable de proporcionar servicios de alta calidad a nuestros clientes, trabajando en estrecha colaboración con nuestra cocina para asegurar la entrega de platos deliciosos y apretados dentro de los plazos establecidos.
**Responsabilidades:
* Aplicar conocimientos de procesos básicos de cocina (BPM) para preparar platos según las recetas establecidas.
* Comunicarse efectivamente con la cocina y el equipo sobre existencias, próximos a vencer, materia prima, utensilios y equipos.
* Diligenciar formatos y mantener registros precisos de inventario, operaciones diarias y recepción y almacenamiento de materia prima.
* Cumplir con los estándares de calidad y aplicar protocolos establecidos para garantizar la seguridad y el bienestar de los clientes.
* Trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva en todo momento.
**Requisitos del Candidato:
* Tener al menos 3 años de experiencia profesional en cocina.
* Poseer habilidades de comunicación asertiva y capacidad para trabajar en equipo.
* Ser puntual, organizado y capaz de priorizar tareas de manera eficiente.
**Beneficios:
* Salario competitivo: $1.200.000 COP al mes.
* Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder en su industria.
* Entorno de trabajo dinámico y apoyo de un equipo experimentado.
**Consideraciones adicionales:
* Durante el COVID-19, debemos seguir estrictas medidas de seguridad y higiene en el restaurante, incluyendo el uso de mascarillas y desinfección regular de superficies.
**Experiencia deseable:
- Al menos 1 año de experiencia en puestos similares.
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