Empleos actuales relacionados con Gerente de Banquetes y Cocina - Cartagena de Indias, Bolívar - beBee Careers

  • Dirección de Cocina de Banquetes

    hace 3 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Dirección de Cocina de BanquetesSe busca un profesional experimentado en la dirección de cocina de banquetes que pueda garantizar la calidad y consistencia de los alimentos en nuestros eventos gastronómicos. El candidato seleccionado deberá supervisar el funcionamiento de la cocina del área de banquetes, asignar responsabilidades a los empleados y...

  • Chef de Banquetes

    hace 6 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Descripción del CargoAseguramos que cada experiencia gastronómica sea única y memorable. El Chef de Banquetes es responsable de planificar, organizar y dirigir la cocina para eventos de banquetes, garantizando la calidad y consistencia.

  • Chef de Banquetes

    hace 3 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Chef de BanquetesEl Chef de Banquetes es un profesional clave en la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Su función es planificar, organizar y dirigir el trabajo de los cocineros para eventos de banquetes, asegurando siempre una calidad y consistencia excepcionales.En este papel, le corresponderá supervisar el...

  • Experto en Banquetes

    hace 3 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Experto en BanquetesEstamos buscando un experto en banquetes con experiencia en la planificación, organización y dirección de eventos gastronómicos de alta calidad. El candidato seleccionado deberá garantizar la satisfacción de nuestros clientes mediante la creación de experiencias únicas y memorables.En este rol, se espera que coordine con otros...

  • Chef De Banquetes

    hace 2 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Four Seasons es impulsado por nuestra gente. Somos una colectiva de individuos que anhelan ser mejores, empujarnos a nuevas alturas y tratar a los demás como deseamos ser tratados a cambio. Nuestros miembros en todo el mundo crean experiencias asombrosas para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con la luxury con un corazón...

  • Gerente de Eventos Gastronómicos

    hace 3 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Gerente de Eventos GastronómicosBuscamos un gerente de eventos gastronómicos experimentado que pueda planificar, organizar y dirigir eventos de alta calidad en nuestro hotel. El candidato seleccionado deberá garantizar la satisfacción de nuestros clientes mediante la creación de experiencias únicas y memorables.En este rol, se espera que coordine con...

  • Chef de Banquetes

    hace 3 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

    Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that...

  • Chef de Banquetes

    hace 3 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Gerente de Banquetes y Fiestas

    hace 2 semanas

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    **Cargo Descripción**El Maitre de Banquetes es responsable de asegurar que la logística en el servicio de alimentos y bebidas, el montaje de salones y eventos cumplan con los estándares de calidad previamente establecidos. Esto implica: Asegurar la calidad de los alimentos y bebidas.Mantener la presentación de los salones o espacios donde se llevan a...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

    Resumen del CargoBuscamos a un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestra cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la planificación y ejecución de menús, así como en la supervisión de cocineros y auxiliares de cocina.ResponsabilidadesLiderar la cocina y asegurarse de que los estándares de calidad sean cumplidos.Planificar y ejecutar...

Gerente de Banquetes y Cocina

hace 2 semanas

Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia beBee Careers A tiempo completo

Sobre el rol

El Chef de Banquetes es un profesional que se encarga de gestionar la cocina para eventos de banquetes en un establecimiento hotelero. Su tarea principal es asegurar la calidad y seguridad de los alimentos ofrecidos a los huéspedes.

Responsabilidades

  1. Gestionar la compra y el almacenamiento de ingredientes frescos y no perecederos.
  2. Planificar y preparar la cocina para eventos de gran tamaño.
  3. Supervisar al personal de cocina durante la realización de eventos.
  4. Mantener los estándares de limpieza y higiene en la cocina.
  5. Colaborar con otros departamentos para asegurar la coordinación de eventos.

Habilidades y conocimientos requeridos

  • Técnico, tecnólogo o profesional en cocina con experiencia en banquetes.
  • Excelentes habilidades de gestión y liderazgo.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de estrés.
  • Disposición para aprender y mejorar continuamente.