Personal de Servicio en Restaurante

hace 4 semanas


Medellín, Antioquia, Colombia Essity A tiempo completo

**Sobre el rol**:

Brindar servicio de alimentación de alta calidad en el restaurante, cumpliendo con estándares de higiene y seguridad exigidos por la empresa.

**Lo que harás**:

Realizar el tratamiento térmico a los alimentos para asegurar su inocuidad.

Realizar actividades diarias de aseo y desinfección de los espacios físicos, utensilios y equipos del Servicio de Alimentación.

Diligenciar los formatos a tu cargo, como el Control de temperaturas de producción y distribución y ERA.

Preparar los alimentos según el menú programado, en las cantidades y horas establecidas.

Participar en la elaboración de los menús, aportando recetas para los ciclos de menú.

Supervisar las actividades de preparación preliminar y de los procesos de limpieza y desinfección de tu equipo de trabajo, de acuerdo con las normas y procedimientos de calidad y seguridad industrial.

Cumplir con el cronograma de limpieza y desinfección y diligenciar correctamente el registro.

Realizar aseo general los días sábados según el cronograma.

Desarrollar tu trabajo siguiendo los procedimientos e instrucciones establecidas, para controlar o minimizar los riesgos de seguridad y salud ocupacional, inocuidad y no afectar la calidad de los productos, servicios y procesos de la organización.

Surtir la línea con los alimentos bajo tu responsabilidad.

Participar en la atención de eventos en el área de tu responsabilidad cuando sea necesario.

Entregar el turno de trabajo indicando los riesgos detectados, actividades desarrolladas y entregar las áreas (utensilios, herramientas y equipos) ordenadas y limpias.

Prestar un excelente servicio a los invitados de acuerdo con las normas de servicio estipuladas por la empresa.

Utilizar permanentemente los elementos de protección personal asignados para el desarrollo de tu labor.

Dar estricto cumplimiento a todo lo dispuesto en: el Reglamento Interno del Trabajo, Reglas generales de seguridad, reglamento de higiene y seguridad industrial y demás normas generales y corporativas.

La demás funciones que delegue el superior inmediato y corresponda a la naturaleza y misión del cargo.

**Lo que necesitas**:

Formación Bachiller con certificación en manipulación de alimentos.

Competencias: servicio al cliente, protocolos de BPM y presentación personal.

Experiencia: 1 año en manipulación de alimentos.

**Lo que ofrecemos**:

En Essity, creemos que cada persona tiene un aprendizaje y un desarrollo profesional único y queremos empoderar a los empleados para que alcancen su máximo potencial en una cultura ganadora motivada por un propósito poderoso.

Cultura colaborativa e inclusiva | Líderes empoderados e implicados | Trabajando con un propósito poderoso y un impacto sostenible | Aprendizaje y crecimiento en tu carrera | Apoyo a la bienestar y la vida laboral sostenible | Innovaciones que cambian la vida | Recompensas totales competitivas

**Ubicación**:

Medellín, Antioquia.

**Juntos, estamos mejorando vidas, a diario**:

Trabajar en Essity no es solo una carrera; es una oportunidad para mejorar directamente el mundo, haciendo que sea más saludable, higiénico y seguro.

Con innovaciones impactantes unidas a soluciones sostenibles, nos esforzamos por llegar a más personas cada año con las soluciones necesarias y esenciales para el bienestar.



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