Empleos actuales relacionados con Gerente de Alimentos y Bebidas Senior - Bogotá, Bogotá D.E. - Gesthion Organizacional S.A.S.

  • Jefe Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio Alimentos y Bebidas A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Tu reto Garantizar la rentabilidad financiera y eficiencia en la prestación del servicio de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión adecuada y control...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Jw Marriott A tiempo completo

    generalObjetivo: Liderar los procesos de servicio y cocina garantizando la excelencia del servicio y costo de alimentación, tendrá a cargo todo el equipo de cocina y servicio.REQUISITOS:Estudios: Profesional en ciencias culinarias/ administrativas/ turísticas.Habilidades técnicas: Conocimiento de estándares de servicio, manejo de menús y cartas,...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Gesthion Organizacional A tiempo completo

    Importante club requiere para su equipo de trabajo DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS; Profesional en Administración hotelera y turística, o ingeniería industrial, o administración de empresas con especialización en Gerencia estratégica de alimentos y bebidas y/o Gerencia del Servicio con **mínimo 5 años** de experiência como director o Gerente de...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Florida Inversiones A tiempo completo

    Te estamos buscandopara ser parte de un excelente equipo de trabajo para importante compañía del sector hotelero, con presencia en Bogotá y Medellín, para ocupar el cago Jefe de Alimentos y Bebidas.Tecnólogo y/o Profesional en Administración Hotelera, Hotelería y Turismo y/o formación afín, con experiência mínima de 5 años en el cargo.Dentro de...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Florida Inversiones A tiempo completo

    Te estamos buscando para ser parte de un excelente equipo de trabajo para importante compañía del sector hotelero, con presencia en Bogotá y Medellín, para ocupar el cago Jefe de Alimentos y Bebidas.Tecnólogo y/o Profesional en Administración Hotelera, Hotelería y Turismo y/o formación afín, con experiência mínima de 5 años en el cargo.Dentro de...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Florida Inversiones A tiempo completo

    Te estamos buscando para ser parte de un excelente equipo de trabajo para importante compañía del sector hotelero, con presencia en Bogotá y Medellín, para ocupar el cago Jefe de Alimentos y Bebidas.Tecnólogo y/o Profesional en Administración Hotelera, Hotelería y Turismo y/o formación afín, con experiência mínima de 5 años en el cargo.Dentro de...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Si quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras y quieres transformar positivamente la vida de las personas.Esta Oportunidad es para TiEstamos en búsqueda de Supervisor aseguramiento de calidad (AYB).¿Qué harías? Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y la normatividad sanitaria vigente en las operaciones...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio Recreación y Deportes A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliar Servicios Alimentos y bebidas - Sede Club Bella Vista Norte de Bogotá.Lo que buscamos de ti:Formación Académica: Bachiller culminado.Experiencia: Un año certificado en prestación y servicio de...

  • Jefe Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTu retoGarantizar la rentabilidad financiera y eficiencia en la prestación del servicio de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión adecuada y control...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio A tiempo completo

    Colsubsidio busca un experto en operaciones para el cargo de Gerente de Operaciones de Comida y Bebida. Objetivo: Dirigir y supervisar la operación diaria de alimentos y bebidas en nuestro restaurante, garantizando la excelencia en la atención al cliente y la eficiencia en la gestión de recursos. Requisitos: Experiencia en la gerencia de...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Human To Human Hub A tiempo completo

    Se parte del corazón del caribe colombianoEl **Hotel Zuana Beach Resort**, emblema de hospitalidad y servicio de clase mundial, se complace en anunciar la búsqueda de su nuevo/a **Director/a de Alimentos y Bebidas.** Situado en el corazón del Caribe colombiano, con la majestuosidad de la Sierra Nevada como telón de fondo y una playa de Bello Horizonte,...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Laborales Horizonte A tiempo completo

    En GSH tenemos oportunidades para tiSolicitamos personal con actitud y disponibilidad.Cargo: JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDASProfesional en alimentos y bebidas, con experiência mínima de 4 años en el cargo o cargos similares en clubs y hoteles.Funciones: Supervisar todas las funciones de los capitanes y personal de mesa y cocina, con el fin de velar porque el...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Laborales Horizonte A tiempo completo

    En GSH tenemos oportunidades para tiSolicitamos personal con actitud y disponibilidad.Cargo**:JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****Profesional en alimentos y bebidas, con experiência mínima de 4 años en el cargo o cargos similares en clubs y hoteles.**Funciones: Supervisar todas las funciones de los capitanes y personal de mesa y cocina, con el fin de velar...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia MULTIPARQUE CREATIVOS SA. A tiempo completo

    MULTIPARQUE CREATIVOS SA. busca un profesional para ocupar el cargo de Coordinador de Alimentos y Bebidas en su restaurante marca propia. El candidato ideal tendrá experiencia mínima de 3 años en funciones similares, con sólidos conocimientos en manejo de inventarios, control de materia prima y estándares de inocuidad. Responsabilidades: Garantizar...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    En GSH tenemos oportunidades para tiSolicitamos personal con actitud y disponibilidad.Cargo: JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDASProfesional en alimentos y bebidas, con experiência mínima de 4 años en el cargo o cargos similares en clubs y hoteles.Funciones: Supervisar todas las funciones de los capitanes y personal de mesa y cocina, con el fin de velar porque el...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    En GSH tenemos oportunidades para tiSolicitamos personal con actitud y disponibilidad.Cargo: JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDASProfesional en alimentos y bebidas, con experiência mínima de 4 años en el cargo o cargos similares en clubs y hoteles.Funciones: Supervisar todas las funciones de los capitanes y personal de mesa y cocina, con el fin de velar porque el...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia COLSUBSIDIO A tiempo completo

    generalSi quieres ser parte de una de las compañías más innovadoras y quieres transformar positivamente la vida de las personas. Esta Oportunidad es para Ti?Estamos en búsqueda de SUPERVISOR SERVICIOS AYB - BOGOTA JARDINES ESCOLARESTu retoGarantizar la adecuada prestación del servicio de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia AR Hoteles A tiempo completo

    ¿Tienes una pasión por el mundo de la hotelería y los eventos? Únete a nuestro equipo como Coordinador de Alimentos, Bebidas y Eventos en Hoteles. Estamos buscando a alguien con dedicación y experiencia para llevar nuestros servicios a otro nivel. Ofrecemos un ambiente laboral colaborativo y dinámico, donde podrás liderar con creatividad e innovación...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Colsubsidio Recreación y Deportes A tiempo completo

    En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos. Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Auxiliar Servicios Alimentos y bebidas 8 horas semanales.Lo que buscamos de ti:Formación Académica: Bachiller culminado.Experiencia: Un año certificado en prestación y servicio de alimentos y bebidas, recaudo,...

  • Líder de servicio

    hace 2 semanas


    Bogotá, Bogotá D.E., Colombia COLOMBIANA DE ESCENARIOS SAS A tiempo completo

    generalBuscamos los mejores líderes de servicio para trabajar con Venues Snacks en el Movistar ArenaEstarás encargado de administrar y liderar personal en el área de servicio alimentos y bebidas, garantizar el montaje de los espacios, proporcionando la excelencia operacional desde el inicio hasta el cierre del evento; manejo, seguimiento y control de...

Gerente de Alimentos y Bebidas Senior

hace 1 semana


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Gesthion Organizacional S.A.S. A tiempo completo

En Gesthion Organizacional S.A.S., estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas Senior. El candidato ideal poseerá título en Administración Hotelera y Turística, Ingeniería Industrial o Administración de Empresas con especialización en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas y/o Gerencia del Servicio. Se requiere al menos 5 años de experiencia como Director o Gerente de Alimentos y Bebidas en Clubes Sociales, Restaurantes de Cadena u Hoteles de Alto Nivel.

Entre las responsabilidades principales del cargo se encuentran:

  • Garantizar la satisfacción constante del socio en los servicios ofrecidos de alimentos y bebidas.
  • Elaborar y sustentar el presupuesto del área de acuerdo al plan estratégico, asegurando su cumplimiento.
  • De acuerdo a las necesidades identificadas, solicitar previo análisis de inversión y proyección de resultados, los recursos financieros, humanos y de capacidades para la operación eficiente de AyB.
  • Planear y optimizar las funciones operativas de cada restaurante y punto de venta.
  • Garantizar la calidad en la aplicación de los procesos como en la consecución permanente de los resultados.
  • Garantizar la calidad y la inocuidad desde el ingreso de los productos hasta su consumo.
  • Ejercer control sobre la calidad de la oferta gastronómica.
  • Implementar y asegurar los estándares de servicio en cada restaurante y punto de venta.
  • Coordinar los eventos sociales, corporativos e institucionales, incluyendo la supervisión de menús y del servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de ingresos, costos y gastos para la unidad estratégica de alimentos y bebidas.
  • Mantener constantemente motivado a su personal con un clima y cultura organizacional adecuados, con el fin de lograr el cumplimiento de los objetivos.