Gerente de Alimentos y Bebidas: Liderazgo en la Experiencia Gastronómica

hace 5 días


Cali, Valle del Cauca, Colombia Ghl Capital A tiempo completo

Información sobre el Hotel Sonesta Cali

El Hotel Sonesta Cali busca un/a Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado/a por la gastronomía y el turismo para nuestra ubicación en Cali, Colombia. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dinámico y creativo en la gestión de la oferta gastronómica del hotel.

Descripción del trabajo

Te encargarás de supervisar el servicio de comidas y bebidas, diseñar menús creativos, controlar los costos y garantizar la excelencia en la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. Además, serás responsable de mantener altos estándares de calidad e higiene, gestionar proveedores y colaborar estrechamente con otros departamentos para ofrecer un servicio integral y memorable.

Requisitos y habilidades

Buscamos profesionales en Alimentos y Bebidas, Hotelería y Turismo, o carreras afines. Es importante que tengas experiencia de 3 años en el área de Alimentos & Bebidas, como Jefe o Supervisor en la industria Hotelera. Preferible, con experiencia en hotelería Lifestyle o marcas internacionales. Requerimos nivel avanzado de inglés. El manejo de herramientas de ofimática (Ej. Word, Excel y PowerPoint) es muy importante.

Beneficios

Nuestra compañía ofrece un completo Plan de beneficios diseñado para crear experiencias con gente feliz, que incluye la posibilidad de desarrollar con nosotros un plan de carrera, contarás con alimentación, cupones de felicidad, descuentos en alojamiento & alimentos y bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.

Servicio al cliente y cultura organizacional

Tu principal objetivo será satisfacer a nuestros clientes proporcionándoles una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestra cultura organizacional se basa en la integridad, el respeto y la excelencia en la experiencia laboral.

Salario estimado

Un salario estimado entre $8.500.000 COP y $12.000.000 COP dependiendo de tu experiencia.



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