Gerente de Cocina de Eventos

hace 6 días


Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Four Seasons Hotels Ltd A tiempo completo

Sobre el papel del Chef de Banquetes

El Chef de Banquetes es un líder clave en la cocina del hotel, responsable de planificar y ejecutar eventos de alta calidad y eventos especiales. Su tarea principal es garantizar que cada evento sea una experiencia única y memorable para nuestros huéspedes. Para lograr esto, debe tener una visión clara de los detalles y ser capaz de coordinar con diferentes departamentos para garantizar la entrega exitosa de eventos. El éxito en este papel requiere habilidades sólidas en gestión, liderazgo y comunicación, así como un profundo conocimiento de la industria gastronómica y las tendencias actuales en eventos.

Responsabilidades clave

Planificación y organización de eventos de alta calidad, incluyendo la selección de menús y bebidas. Supervisión del personal de cocina y garantiza su capacitación y actualización continua. Coordinación con otros departamentos, como Alimentos y Bebidas, para garantizar la entrega exitosa de eventos. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la preparación y presentación de los platos. Mantener una actitud profesional y brindar atención al cliente, especialmente en relación con la calidad de los alimentos y servicios.

Requisitos del puesto

Mínimo 2 años de experiencia en la industria gastronómica, preferiblemente en puestos similares. Título académico en cocina o una carrera relevante. Habilidades sólidas en gestión, liderazgo y comunicación. Conocimiento de tendencias gastronómicas y eventos actuales. Experiencia en coordinación de eventos de alta calidad.



  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia SERES CONSULTING A tiempo completo

    PuestoBuscamos un Gerente de Gastronomía para nuestra sede de Cartagena.El candidato ideal poseerá experiencia en restaurantería y conocimientos en cocina, servicio al cliente y manejo de eventos.Responsabilidades:Desarrollo de planes estratégicos para la operación de restaurantes y eventosLiderazgo y motivación del equipoSupervisión de la calidad y...

  • Gerente De Eventos

    hace 6 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Temporales Uno A Bogota Sas A tiempo completo

    Estamos buscando a un Gerente de eventos para la ciudad de Cartagena. El candidato ideal debe tener experiencia en la organización y ejecución de eventos, shows, animaciones y actividades recreativas deportivas.Se busca una persona con mínimo 1 año de experiencia en el sector de eventos y capacitada para atender los requisitos del puesto.Tipo de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Emma de Torre A tiempo completo

    Resumen del CargoBuscamos un profesional experimentado para liderar la planificación y ejecución de eventos corporativos y reuniones estratégicas en Fénix Beach Cartagena. El candidato ideal será capaz de captar y fidelizar clientes, alinear equipos internos y contribuir al crecimiento de ingresos del hotel mediante la gestión de experiencias...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Emma de Torre A tiempo completo

    ¿Qué te hace Candidato Ideal?- Eres competente en análisis de ventas, CRM, toma de decisiones, y manejo de personal.- Español: completamente fluido.Descripción del CargoEn Fénix Beach Cartagena, estamos buscando un Jefe Comercial de Eventos MICE que lidere la planificación, ejecución y comercialización de eventos corporativos y reuniones...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Bar㺠Calablanca Beach Resort A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:** Somos Sofitel Bar ①Calablanca Beach Resort, un destino con encanto y sabor para disfrutar de momentos inolvidables. Buscamos a un profesional altamente calificado como Gerente de Eventos Hotelero, quien se encargará de coordinar todos los eventos que se realizan en nuestro resort.El objetivo principal de esta función es...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofitel Barú Calablanca Beach Resort A tiempo completo

    Resumen de la EmpresaSofitel Barú Calablanca Beach Resort es un destino líder en la industria hotelera, conocido por su servicio excepcional y atención al detalle.Descripción del PuestoNuestro equipo busca a un Gerente de Eventos MICE comprometido con brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes. En este rol, te encargará de planificar,...

  • Director de Eventos

    hace 2 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia AH Revista de negocios con visión A tiempo completo

    La compañía AH revista de Negocios con Visión desea contratar Director de eventos que tenga experiência organizando a todo el equipo de trabajo y supervisando diversos eventos que vamos a realizar.se va trabajar coordinando todo tipo de eventos como: Bodas, 15 años, eventos empresariales, eventos políticos etc.Su salario será en dorales y ganara...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia SERES CONSULTING A tiempo completo

    CargoEl cargo de Gerente de Gastronomía es responsabilidad de planificar y optimizar la operación de restaurantes y eventos de gran escala.Este profesional liderará equipos con empatía y organización para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.Responsabilidades:Planificación y ejecución de eventos y servicios gastronómicosLiderazgo y...

  • Vendedor de Eventos

    hace 2 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia AH Revista de negocios con visión A tiempo completo

    La compañía AH revista de Negocios con Visión desea contratar vendedor de eventos que tenga experiência en ventas intangibles, edad de 25 años en adelante, si no cumple con este requisito no se tendrá en cuenta.se va trabajar con todo tipo de eventos como: Bodas, 15 años, eventos empresariales, eventos políticos etc.Su salario será en dorales y...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Emma de Torre A tiempo completo

    Nuestra MisiónFénix Beach Cartagena busca ofrecer una experiencia inolvidable a sus huéspedes, basada en el contacto directo con la naturaleza, la hospitalidad, el bienestar y la belleza. Buscamos un Jefe Comercial de Eventos MICE que pueda ayudarnos a lograr esta misión.Sobre el CargoEl Jefe Comercial de Eventos MICE será responsable de liderar la...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Inversiones De Guatemala, S.A. A tiempo completo

    Generar una imagen positiva de la empresa para el posicionamiento de marca y producto en el mercado.Cumplir con el proceso de trademarketing para apoyar las ventas a través de coordinación de actividades de siembra de envase, en nuevos territorios y brindar servicios de apoyo en eventos masivos (colocación de toldos, oasis y stands de venta directa),


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Logistica Laboral Sas Bic A tiempo completo

    Responsabilidad PrincipalComo especialista en organización de eventos, estarás a cargo de diseñar y planificar eventos corporativos y sociales para Logistica Laboral Sas Bic. Esto incluye seleccionar los mejores oradores y proveedores para asegurar un éxito total de los eventos.CompetenciasBuscamos a alguien con sólidas habilidades de liderazgo y...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Emma de Torre A tiempo completo

    En Fénix Beach Cartagena, estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Buscamos a un Jefe Comercial de Eventos MICE que pueda liderar la planificación, ejecución y comercialización de eventos corporativos y reuniones estratégicas para captar y fidelizar clientes.DesafíosEl principal desafío es mantenernos...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Dislicores S.A A tiempo completo

    En Dislicores nos encontramos en la búsqueda de un profesional con visión estratégica para liderar nuestro equipo de ventas de eventos.Perfil:Ingeniero o economista con experiencia en el mercado y conocimientos en mercadeo y ventas.Prestigioso título universitario.Misión del cargo:Maximizar la posición competitiva de nuestras marcas a través de la...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia AH Revista de negocios con visión A tiempo completo

    La compañía AH Revista de Negocios con Visión busca un profesional dedicado a organizar eventos complejos que requieren una planificación meticulosa. Si eres capaz de liderar equipos para lograr objetivos ambiciosos, debes considerar esta oportunidad.Responsabilidades del Puesto:Coadyuvar en la organización de diversos tipos de eventos como bodas,...

  • Gerente de Gastronomia

    hace 4 días


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia SERES CONSULTING A tiempo completo

    Postulación exitosaGracias por haberte postulado a la oferta de empleo Gerente de gastronomía - Cartagena, Bolívar, en Seres Consulting.Trabaja en SERES CONSULTINGSalario: $8 a $10 millones COPSector: Servicio al Cliente, Administración turística hotelera / OtrasEmpresa de consultoría gerencial y head hunter con posicionamiento nacional y proyección...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Sofvio A tiempo completo

    Estamos ayudando a uno de nuestros clientes, **Fénix Beach Cartagena**, a contratar un **Asistente comercial de eventos MICE.**"Únete a nuestro equipo comprometido con el bienestar y el medio ambiente en la hermosa isla de Tierra Bomba"Compensación**:COP1,5M/mes.****+ **Bonos (hasta 20% de la compensación base).Ubicación**:Fenix Beach, Cartagena,...

  • Gerente Operativo

    hace 2 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Goncorr Sas A tiempo completo

    Gerente OperativoCaracterísticas: Liderazgo, Planificación, organización, Aptitud para delegar, trabajo en equipo,, resolutivita.Experiência requerida: Mínimo tres años en sector hotelero, comunicación asertivaUbicación: CartagenaSistema de Remuneración: 5.000.000+People Pass No prestacional+ bono por cumplimento de metas.**Responsabilidades**:-...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Torre Hunt A tiempo completo

    Buscamos a un Jefe Comercial de Eventos Sociales con conocimientos sólidos en técnicas de ventas y cierres efectivos, capacidad para negociar contratos y acuerdos con clientes y proveedores, y manejo de CRM para gestionar prospectos y relaciones comerciales.Requisitos:Conocimiento de CRM y planificación de eventos.Capacidad para trabajar bajo presión y...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Dislicores S.A A tiempo completo

    En Dislicores S.A nos encontramos en la búsqueda de un profesional apasionado por el mundo del marketing y las ventas.Perfil:Ingeniero, economista, administrador, mercadeo o áreas afinesMisión del cargo:Maximizar la posición competitiva de nuestras marcas a través de la búsqueda y ejecución de ventas en eventos masivos garantizando la participación...