Especialista en Gestión de Alimentos

hace 2 semanas


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Newrest, estamos buscando un profesional con experiencia en gestión de alimentos y control de calidad de proveedores para unirse a nuestro equipo.

Responsabilidades
  • Realizar visitas iniciales y de seguimiento a proveedores de alimentos para evaluar su cumplimiento con los estándares de calidad.
  • Revisar y aprobar la documentación de los proveedores de alimentos y no alimentos.
  • Registrar y controlar las no conformidades de productos y servicios.
  • Registrar y reportar los incumplimientos de los proveedores.
  • Verificar el cumplimiento de la legislación vigente sobre BPM, SST y Medio Ambiente.
  • Ayudar en las auditorías de compras y proveedores.
  • Desarrollar proveedores locales y evaluar su desempeño.
  • Trazar los pedidos de suministro, órdenes de compra, notas de recepción y reclamos de calidad e incumplimientos.
  • Generar indicadores sobre el cubrimiento y cumplimiento de los proveedores.
Requisitos del Candidato

Se requiere un título universitario en SST, microbiología o áreas afines, y al menos 6 meses de experiencia en el campo.



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