Administrador de restaurantes con experiencia especializado

hace 1 día


Medellín, Antioquia, Colombia LOGISTICA LABORAL S.A.S. A tiempo completo

Oportunidad laboral en LOGISTICA LABORAL S.A.S. como Administrador de restaurantes especializado

Resumen del puesto

El administrador de restaurantes especializado trabajará bajo la supervisión general del gerente para garantizar el cumplimiento de los objetivos y políticas establecidas por la empresa.

Descripción del trabajo

Gestión del personal: se responsabilizará de la planificación, organización y control de las actividades diarias de los empleados del restaurante, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad establecidos.

Control de inventario y presupuesto: se encargará de realizar el seguimiento y control del stock de productos, materiales y suministros, así como gestionar el presupuesto y presupuestos mensuales del restaurante.

Toma de pqr de los clientes: se responsabilizará de atender a los clientes y tomar nota de sus sugerencias, quejas y comentarios, y transmitirlos al equipo correspondiente.

Supervisión de operaciones diarias: se encargará de monitorear y evaluar el desempeño de los empleados, asegurando que cumplan con los objetivos y políticas establecidas.

Evaluación de resultados mensuales: se responsabilizará de analizar y evaluar los resultados mensuales del restaurante, identificando áreas de mejora y recomendando acciones correctivas.

Planificación, gestión y control de reservas y eventos: se encargará de planificar, gestionar y controlar las reservas y eventos del restaurante, asegurando que se cumplan con los requisitos y necesidades de los clientes.

Requisitos y cualificaciones

Experiencia: al menos 1 año de experiencia en cargos similares.

Estudios: título técnico o tecnólogo en administración.

Conocimientos específicos: experiencia en manejo de restaurantes.

Sueldo y beneficios

Sueldo: $2.138.000 pesos colombianos al mes.

Horarios: lunes a sábado, horarios rotativos de apertura o cierre de restaurante.



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