Director de Operaciones Restauranteras en Valencia

hace 1 semana


Bogotá, Bogotá D.E., Colombia T-mapp Jobs A tiempo completo

Buscamos un profesional con experiencia en gerencia de restaurantes para formar parte de nuestro equipo en T-mapp Jobs en Valencia, Venezuela. Si tienes habilidades en liderazgo y trabajo en equipo y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico, esta oportunidad es para ti.

Descripción del Puesto

El director de operaciones restauranteras será responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante dentro del complejo deportivo. Deberá asegurar un servicio de alta calidad, diseñar y ejecutar estrategias operativas y logísticas para garantizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.

Responsabilidades del Puesto
  • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
  • Diseñar y ejecutar estrategias operativas y logísticas para mejorar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.
  • Administrar presupuestos, controlar costos y gestionar inventarios.
  • Reclutar, entrenar y liderar al personal.
  • Implementar estrategias para manejar picos de servicio en eventos deportivos.
  • Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos del Puesto
  • Más de 5 años de experiencia en gerencia de restaurantes, idealmente en espacios con zonas abiertas y cerradas.
  • Experiencia en el manejo de equipos de al menos 10 personas.
  • Habilidades en logística, planificación operativa y control presupuestal.
  • Experiencia previa en restaurantes de alta categoría o clubes sociales.
  • Nivel de inglés intermedio o avanzado.
  • Disponibilidad para residir en Valencia.
Salario y Beneficios

Ofrecemos un salario competitivo acorde con tu perfil de experiencia, un contrato laboral con prestaciones y un ambiente de trabajo dinámico y innovador.

¿Qué Hacer?
  1. Asegúrate de que tienes las habilidades y la experiencia necesarias para este puesto.
  2. Envíanos tu CV para ser considerado para esta oportunidad.


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